Tomateras de frambuesa
85 días, indeterminada – Livingston’s ‘Giant Oxheart’, también conocida como «Livingston’s Oxheart», tiene plantas que crecen vigorosamente y requieren entutorado. Sus hojas, de tipo regular, son caídas y algo crespas, típicas de muchas variedades de corazón de buey. Los frutos son grandes, de color rosa y, como su nombre indica, en forma de corazón.Originalmente introducida por la Livingston Seed Company en 1926, así es como la describían en su 1933:
«El corazón de buey es realmente el gigante de todos los tomates. Su atractiva forma, su gran tamaño y sus excelentes cualidades para la mesa lo han hecho rápidamente merecedor de una gran popularidad entre los horticultores. Los horticultores están encontrando una gran demanda. Ahora existe una gran rivalidad en los barrios de jardinería para ver quién puede cultivar el mejor Oxheart en forma y tamaño. Los ejemplares de un kilo son bastante comunes. El corazón de buey es liso, grueso, tierno y casi sin semillas; a menudo tiene dos pulgadas de grosor sin cavidad para las semillas. El color es rosado y tiene ese delicioso sabor suave que tanto gusta a los amantes de esta fruta. Un suelo rico contribuye en gran medida a su productividad. Variedad tardía».
Semillas de tomate frambuesa
Semillas enviadas originalmente a Gary Ibsen en 2006 por Karen Teets, de Virginia Occidental, quien le dijo: «esta variedad fue cultivada por el Sr. Homer Fike desde que su hija de 78 años puede recordar. Más allá de eso, nadie está vivo para recordarlo». Pues bien, en enero de 2016, Gary recibió otra nota de uno de los 28 nietos de Homer Fike, Connie Fint de Aurora, WV, quien me informó que su madre de 88 años, Eloise sigue cultivando este tomate y durante la cosecha «siempre los tiene alineados en su porche trasero». Gracias por distribuir esta semilla para que muchos más jardineros puedan disfrutar del favorito de mi abuelo». La abundante cantidad de frutos en forma de corazón, de color amarillo dorado y de una belleza distintiva, de hasta 3 libras, ha sido uno de los mayores placeres del tomate para mí. Realmente un regalo maravilloso para poner en manos de un ser querido o amigo. Garantizado para obtener un «¡WOW!» como respuesta. Carne carnosa, pocas semillas y deliciosos sabores dulce-frutales.
Semillas de tomate corazón de buey
El tomate corazón de buey es uno de nuestros productos agrícolas más valiosos. Su color rojo brillante y su particular forma acostillada, lo hacen inmediatamente reconocible entre las excelencias de nuestro territorio. Se produce en toda Italia, pero en Liguria su cultivo es de gran importancia, especialmente en la llanura Albenga. Cultivamos esta preciosa hortaliza en invernaderos, respetando su estacionalidad.
Entre finales de diciembre y principios de enero, las plantas se colocan en los terrones de tierra. En primavera llegamos a unas 5000 plantas, y a partir del 20 de abril empezamos a recoger los primeros frutos. Con la llegada del verano, sin embargo, nos ocupamos de montar un cuarto invernadero que será productivo desde finales de julio hasta mediados de octubre.
Cuando la planta empieza a desarrollarse, atamos su parte superior a una hilera de unos 2 metros de altura con un cordel, para que crezca en altura. En los tres meses siguientes observamos su evolución y, a medida que la planta avanza, giramos las cabezas de los tomates alrededor del cordel. Al mismo tiempo, eliminamos lo que comúnmente se denomina «bastardos». En terminología técnica, esta fase se denomina «desfeminación de la planta». Sus excrecencias, en efecto, se eliminan porque de lo contrario le restarían alimento, limitando su fructificación. Procedemos a esta actividad de poda cada 2-3 días, en todas las 5000 plantas de nuestros invernaderos.
Tomate lyanna frambuesa
El tomate ‘Corazón de buey’ es un favorito de antaño con frutos rosas en forma de corazón que pesan hasta medio kilo. De carne muy carnosa y buen sabor, contiene pocas semillas, lo que lo convierte en un favorito para cortar en rodajas y para bocadillos.
El tomate ‘Oxheart’ es uno de los favoritos de siempre, con frutos rosas en forma de corazón que pesan hasta medio kilo. De carne muy carnosa y buen sabor, contiene pocas semillas, lo que lo convierte en un favorito para cortar en rodajas y para bocadillos.
Cultivar a partir de semillas a principios de primavera en calor, una semilla por división de bandeja, o maceta. Rellene una maceta de 9 cm (3½ pulg.) con abono para semillas o multiusos, nivele y reafirme el abono y riegue. Siembre las semillas en la superficie del compost, espaciándolas uniformemente, a una distancia aproximada de 1/2″ (para ayudar a prevenir la enfermedad del «damping off»). Cubra las semillas con una capa de vermiculita, tierra tamizada o compost. Manténgalas a una temperatura aproximada de 21°C (70°F), idealmente en un propagador con calefacción,
Plante las tomateras cultivadas a partir de semillas en el borde del invernadero, cuando sean lo bastante grandes para manipularlas y haya pasado el riesgo de heladas. En el caso de las variedades de exterior, las plantas jóvenes y tiernas deben endurecerse gradualmente, primero en un marco frío y luego al aire libre, antes de plantarlas en su lugar definitivo.
