El cultivo de la cebolla desde la siembra hasta la cosecha
Cultivar cebollas es sencillo: Si puede hacer un agujero en la tierra, puede cultivar una cebolla a partir de una plantita. La mayoría de nuestras variedades de cebollas se venden como pequeños plantones en manojos a raíz desnuda; cada planta empezará a crecer a los pocos días de haberla plantado. Si no puedes plantar tus cebollas inmediatamente, quítales las ataduras y colócalas en un cubo con 5 cm de tierra húmeda en el fondo. Guárdalas en un lugar fresco y luminoso, pero alejado del sol directo, hasta que estés listo para plantarlas. Lo ideal es un sótano soleado.
La mayoría de los jardineros quieren cebollas dulces, y el dulzor de una cebolla viene determinado tanto por la naturaleza como por la crianza. Para obtener las cebollas más suaves, empiece con una variedad conocida por producir bulbos dulces y de sabor suave, como Texas Sweet (en latitudes meridionales) o Walla Walla (en latitudes septentrionales). Para obtener grandes resultados, empieza con las cebollas en rama Bonnie Plants®, plantas fuertes cultivadas por una empresa que lleva más de un siglo ayudando a los jardineros domésticos.
El cultivo de cebollas requiere abundante sol y buen drenaje, y crecen mejor cuando el pH del suelo oscila entre 6,0 y 6,8. Lo ideal son los bancales elevados o las hileras elevadas formadas por montículos de tierra, sobre todo si el suelo es muy arcilloso. Rellena los bancales elevados con una tierra diseñada para tener el peso y la textura adecuados, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix. Para las hileras en montículo, mezcle una capa de 3 pulgadas de abono orgánico o Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil enriquecido con abono orgánico añejo en las 6 pulgadas superiores de tierra. Coloca las plantas a 2,5 cm de profundidad, de modo que sus raíces queden bien cubiertas por la tierra pero que la parte superior del cuello de la planta no quede demasiado enterrada. No querrás que la parte del cuello en la que las hojas crecen separándose de la vaina transparente acumule tierra o agua entre las hojas jóvenes, ya que podrían pudrirse. Separa las plantas 15 cm en surcos de 30 cm. Las plantas crecen mejor cuando, además de cultivarse en tierra de primera calidad, se las alimenta con el alimento vegetal adecuado. Para asegurarse de que las cebollas en crecimiento reciban toda la nutrición que necesitan, aliméntelas regularmente durante toda la temporada con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, siguiendo las instrucciones de la etiqueta.
¿Cuánto tarda en crecer una cebolla?
La media de crecimiento de una cebolla es de 100 a 175 días hasta la madurez. Ya sea en racimos o en semillas, he aquí algunas variedades a tener en cuenta: Texas Super Sweet, Vidalia Onions, Yellow Granex y Southern Belle Red: Generalmente se cultivan en el sur y se plantan en otoño para cosecharlas en primavera.
¿Cuáles son las etapas del crecimiento de la cebolla?
Las cebollas son plantas de estación fría. Tienen tres fases distintas de crecimiento: vegetativa, de bulbo y de floración, y el paso de una fase a otra depende de factores ambientales.
¿Es fácil cultivar cebollas?
Cultivar cebollas es sencillo: Si puede hacer un agujero en la tierra, puede cultivar una cebolla a partir de una plantita. La mayoría de nuestras variedades de cebolla se venden como pequeños plantones en manojos a raíz desnuda; cada planta empezará a crecer a los pocos días de plantarla.
3 errores que debe evitar en el cultivo de la cebolla
Puedes cortar algunas de las hojas verdes para cocinar con ellas mientras las cebollas siguen creciendo, pero nunca cojas toda la parte superior, o el bulbo dejará de formarse. En su lugar, puedes cortar unos centímetros de la parte superior, o coger 1-2 hojas cada vez.
No, no se pueden cultivar cebollas maduras a partir de una cebolla comprada en la tienda. Pero es posible cultivar brotes comestibles o cebollas verdes a partir de la parte inferior o de bulbos germinados, siempre que las raíces sigan unidas.
Las cebollas son fáciles de cultivar en el entorno adecuado y no requieren muchos cuidados. Ahora que sabes cómo proporcionarles el mejor sol, agua y otros requisitos, podrás cultivar tus favoritas en casa.
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Sobre Amy AndrychowiczVivo y cultivo en Minneapolis, MN (zona 4b). Mi pulgar verde viene de mis padres, y he sido jardinera la mayor parte de mi vida. Soy una jardinera apasionada a la que le encanta cultivar de todo, desde verduras, hierbas aromáticas y flores hasta suculentas, plantas tropicales y plantas de interior; lo que se te ocurra, ¡lo he cultivado! Leer más…
Cómo cultivar una tonelada de cebollas | Plantar y cultivar de principio a fin
Existe una gran variedad de cebollas comestibles que difieren en tamaño, forma y sabor. La cebolla de bulbo es el miembro más prevalente del grupo, representando las mayores áreas de crecimiento y rendimiento global.
Las cebollas tienen un sistema radicular poco profundo y poco ramificado, con la mayoría de las raíces en los 30 cm superiores del suelo. La densidad de enraizamiento disminuye con la profundidad del suelo. Por lo tanto, es importante mantener los nutrientes y la humedad del suelo en la zona de enraizamiento superficial. Los suelos deben estar bien estructurados y ser fértiles para maximizar el crecimiento y producir altos rendimientos. Los bulbos se cosechan cuando caen las sumidades. Para la producción de bulbos, la planta no debe florecer, ya que la floración afecta negativamente al rendimiento. La floración depende de la duración del día y requiere temperaturas bajas (inferiores a 14-16°C) y poca humedad.
El cultivo de la cebolla requiere entre 350 y 550 mm de agua durante todo el ciclo de crecimiento. Se recomienda efectuar riegos frecuentes y ligeros cuando se haya agotado el 25% del agua disponible en los 30 cm superiores del suelo. Los intervalos de riego de 2-4 días son una práctica habitual. El riego excesivo a veces da lugar a la aparición de enfermedades como el mildiu y la podredumbre blanca. El riego debe interrumpirse entre 15 y 25 días antes de la cosecha. El riego tardío puede retrasar la madurez y provocar grietas en la piel.
¡Cómo cultivar una cebolla a partir de un fondo de cebolla! (2019)
Las cebollas de almacenamiento cultivadas en Minnesota generalmente son tipos de «día largo» que requieren 14 o más horas de luz diurna para formar bulbos. Todas las cebollas requieren pleno sol para un mejor crecimiento. Los cielos nublados y las temperaturas frescas durante la temporada de crecimiento retrasarán la formación de bulbos.
Las cebollas dulces o suaves son cebollas de «día corto». Aunque se pueden cultivar en Minnesota, generalmente desarrollarán bulbos pequeños. Las cebollas de manojo, incluidas las cebolletas y las cebollas de andar por casa, tienen tallos verdes.
También puede plantar cebollas de set, que son bulbos pequeños cultivados el año anterior. La mayoría de los plantones disponibles en Minnesota son del tipo de día corto. Si los utiliza, plántelos en cuanto la tierra esté trabajable en primavera.
Muchas cosas pueden afectar a los bulbos y las hojas de las cebollas. Los cambios en el aspecto físico y la salud de la planta pueden ser causados por el medio ambiente, las enfermedades de las plantas, los insectos y la fauna silvestre. Para abordar lo que está viendo, es importante hacer un diagnóstico correcto.
