Cómo salar las pipas de girasol
Resumen del artículoXTara tostar las pipas de girasol, coloca aproximadamente 1 taza (135 g) de pipas de girasol sin cáscara en un bol. Vierte suficiente agua a temperatura ambiente para cubrir completamente las semillas y, a continuación, añade aproximadamente 1/3 de taza (90 g) de sal. Deje las pipas en remojo en el agua salada toda la noche, después escúrralas y séquelas dando golpecitos con una toalla de papel. Extienda las semillas uniformemente en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y precaliente el horno a 150 °C (300 °F). Tuesta las semillas en el horno de 30 a 40 minutos, o hasta que las partes blancas de las cáscaras se doren. Remover las semillas de vez en cuando para que se cocinen uniformemente. Mezcle una cucharada de mantequilla con las semillas y sírvalas calientes. Si prefiere guardarlas para más tarde, déjelas enfriar y páselas a un recipiente hermético. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo sazonar las semillas.
Pepitas asadas
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Las Semillas de Girasol Tostadas son un alimento altamente nutritivo, beneficioso para todo el organismo. Las Semillas de Girasol Tostadas de True Elements son puramente naturales. Las semillas de girasol son jumbo y sin procesar que se extrae de un girasol en su forma pura. Poseen un suave sabor a nuez, que no puede resistirse a querer más y tiene una textura firme. Son un tentempié apetitoso pero libre de culpa.
Mantequilla de Semillas de Girasol Descripción ¿Busca un sustituto para su mantequilla habitual o mantequilla de cacahuete? Te traemos una mejor: ¡mantequilla de semillas de girasol! Instrucciones Tome las semillas de girasol tostadas en una batidora una vez que se calienta en un horno precalentado durante 20 minutos a 350F 2. Mientras que la molienda – En primer lugar, las semillas de girasol se muelen en polvo y en unos 5 a 6 minutos más, debe comenzar a formar una bola pegajosa 3. Después de 5 minutos la mezcla se convertirá en consistencia cremosa a la que se puede añadir sal y azúcar.
Girasol a la plancha
Cubra las semillas sin cáscara con agua salada, utilizando de 1/4 a 1/2 taza de sal por cada dos cuartos de galón de agua. Sumerja las semillas en la solución salina durante toda la noche. A la mañana siguiente, escúrralas y séquelas a golpecitos para eliminar el exceso de humedad. (También se pueden tostar sin sal, omitiendo el proceso de remojo).
Algunas variantes consisten en mezclar una cucharadita de mantequilla derretida con una taza de pipas cuando aún están calientes del horno. Algunos también experimentan con distintos condimentos, como barbacoa, cajún y taco.
Cómo tostar pipas de calabaza
(Historia curiosa: todos mis girasoles eran voluntarios este año, y cuando aparecieron por primera vez, pensé que eran plantas de judías… así que los trasplanté a un bonito cuadradito en uno de mis arriates, y luego me avergoncé enseguida cuando me di cuenta de que había plantado 9 girasoles extremadamente juntos en medio de mi huerto de judías).
Así que, aunque nadie me llamará experta en jardinería este año (ni probablemente ningún año), hace unas semanas los niños cargaron carretillas llenas de nuestros girasoles voluntarios para que pudiéramos cosechar las semillas.
Con poco esfuerzo por mi parte, mis girasoles alcanzaron alturas de locura este año, y las enormes y alegres flores amarillas contra el cielo azul de la pradera eran la parte más bonita de mi jardín. Por no mencionar que atrajeron a los polinizadores durante todo el verano. Puntuación.
La flor empezará a marchitarse cuando maduren las semillas de su interior. A medida que la flor se marchita y las semillas maduran, la cabeza del girasol empieza a caer. Poco después, los pétalos empezarán a curvarse y a volverse quebradizos.
