Hortalizas para plantar en julio
Julie Thompson-Adolf es maestra jardinera y escritora. Cuenta con más de 30 años de experiencia en jardinería ecológica durante todo el año, en la siembra y conservación de semillas, en el cultivo de plantas autóctonas, perennes y anuales, y en agricultura sostenible y urbana.
A pesar de la percepción común, julio no es demasiado tarde para plantar hortalizas y hierbas aromáticas. Muchas plantas comestibles, tanto hortalizas como hierbas aromáticas que producen varias cosechas, se pueden plantar a mediados de verano para obtener abundantes frutos en otoño. Y aunque julio puede ser demasiado tarde para variedades como los tomates o la calabaza (dependiendo de dónde vivas), aún puedes elegir semillas que se adapten al patrón climático de tu zona de rusticidad del USDA.
Las zonas 2 y 3 incluyen Alaska, el centro-norte de Estados Unidos, el norte de Nueva Inglaterra y las Rocosas. Cuando los jardineros del sur de California están en pleno apogeo de la cosecha en julio, los de climas más fríos aún pueden ponerse en marcha. Verduras como la rúcula, las espinacas, el perejil y el cilantro se echan a perder rápidamente con temperaturas cálidas y secas. Pero si se siembran en regiones más frías a mediados de verano, estas plantas prosperan y producen hasta bien entrado el otoño. Las hortalizas de raíz, como la remolacha y la zanahoria, también prosperan cuando se siembran a mediados de verano, ya que soportan las heladas y pueden dejarse bajo la capa de nieve para cosecharlas más tarde y obtener un sabor más dulce. El brécol y la col también tienen posibilidades si se siembran en julio. Siempre que las plantas se rieguen a fondo, las condiciones cálidas producirán una cosecha sabrosa antes de las primeras heladas fuertes.
¿Se pueden plantar semillas en julio?
Junio y julio también son buenos meses para sembrar plantas perennes y bienales que florecerán la próxima primavera. Yo siembro las semillas en un semillero protegido y trasplanto las plántulas en otoño para que pasen el invierno y luego florezcan, asegurándome un maravilloso saludo primaveral en el jardín el año que viene.
¿Qué verduras hay en julio?
Ajo, acelga, zanahoria, pepino, achicoria, cebolla, judía, judía verde, haba, flor de calabacín, lechuga, patata temprana, berenjena, ortiga, tomate, pimiento, guisante, ruibarbo, rábano, rúcula, calabacín.
¿Qué se puede plantar en julio o agosto?
Echemos un vistazo a las plantas a las que les encanta estar en tierra y aire cálidos, que es justo lo que necesitamos en julio y principios de agosto: A las judías de mata, las judías de palo y las habas les gusta el calor y son excelentes opciones. Las judías son fáciles de congelar o enlatar para el invierno.
Qué plantar en julio zona 7
Ya estamos en pleno verano y quizá pienses que es demasiado tarde para plantar algo y disfrutar de sus flores o cosechas este año. Pero aún hay muchas cosas que puedes plantar este mes y que darán un empujón a tu jardín o lo prepararán para los últimos meses del año. He aquí qué plantar en julio.
Si usas plantas de arriate en macetas, piensa en mezclar algunas plantas perennes con ellas. De este modo, sólo tendrás que sustituir las anuales, en lugar de todo el conjunto cuando las plantas hayan terminado de florecer. Procura utilizar *compost de buena calidad, y recuerda alimentar tus plantas con *alimento para plantas de exterior adecuado. Las plantas cultivadas en contenedores agotan rápidamente los nutrientes de la tierra.
Si ya has plantado la mayoría de tus plantones, puede que te quede algo de espacio en el alféizar de la ventana o en el invernadero. Por eso, julio es un buen momento para organizarse y sembrar semillas de flores bienales para las plantas del año que viene.
Las plantas bienales producen hojas el primer año y flores el segundo. Las bienales más populares son la dedalera, el alhelí, el pensamiento, la rúcula y la malvarrosa. Siémbralas en macetas o bandejas con compost y plántalas a finales de verano o principios de otoño. Así, las plantas se establecerán durante el invierno y estarán listas para la primavera.
Qué plantar en julio y agosto
Como agricultora de huerta que busca alargar la temporada de cosecha, a Hanna Jacobs le gusta atiborrar julio con el mayor número posible de plantaciones. Cuando planifica su huerto para incluir cultivos de otoño, julio es el momento de sembrar muchas de sus semillas. Hay una amplia selección de hortalizas y hierbas para plantar a lo largo del mes y asegurarse de que se come fresco de su huerto hasta noviembre.
En la granja, Hanna cultiva tres variedades de remolacha para conseguir un arco iris de color. Las verduras aguantan bien hasta el otoño y las raíces se conservan bien todo el invierno en la nevera. Intenta cosechar todas las remolachas poco después de la primera helada.
La familia de Hanna sigue comiendo zanahorias de la cosecha de otoño del año pasado. Puedes dejar las zanahorias en el suelo hasta mediados de noviembre, suponiendo que en tu región no se registren temperaturas invernales tempranas.
Las claves del éxito de cualquier huerto comestible son una buena tierra, el control de las malas hierbas y una cantidad adecuada de agua. Teniendo esto en cuenta, y plantando a tiempo, puedes encontrarte fácilmente con un jardín de otoño abundante y comidas caseras hasta bien entrado el invierno.
Flores para plantar en julio
Con demasiada frecuencia, oigo a los jardineros utilizar un día de un mes concreto como si estuviera escrito en piedra; por ejemplo, los habitantes del noroeste creen que los guisantes de olor deben sembrarse el día de San Valentín y los de Nueva Inglaterra consideran que el Memorial Day es el día decisivo para plantar en el jardín.
En realidad, cada estación es diferente y las fechas de siembra son incluso más difíciles de precisar de lo que la sabiduría tradicional nos hace creer. Quiero insistir en que no es demasiado tarde para plantar un gran jardín, ni siquiera en junio y julio.
Si bien es cierto que las plantas frutales como los tomates, los pimientos y las berenjenas deben plantarse ahora, muchas, si no la mayoría, de las plantas de verano crecerán incluso más rápido a partir de semillas plantadas a principios de verano, cuando la tierra está bien caliente y llena de vida. Te sorprenderá lo rápido que crecen las semillas.
Incluso si ya tienes plantadas judías, calabazas, acelgas, zanahorias y albahaca, y tus plantas crecen bien, junio es un buen momento para empezar un segundo cultivo y tenerlo listo para otra abundante cosecha de finales de verano, cuando los primeros cultivos de estos alimentos básicos hayan terminado.
