Cómo cultivar pimientos a partir de semillas en interior
Coloca las macetas sobre una esterilla térmica o dentro de un propagador calentado a 70ºF. También puedes colocar bolsas de plástico transparentes con gomas elásticas sobre las macetas y colocarlas en un alféizar cálido para que germinen.
Retira las tapas una vez germinadas las plántulas y déjalas crecer en un lugar cálido y luminoso. Al cabo de unas semanas, arranca las plántulas y trasplántalas a macetas individuales. Las luces de cultivo no son esenciales, pero ayudarán a que las plántulas tengan un buen comienzo mientras los días son cortos.
Endurece las plantas durante un periodo de dos semanas dejándolas en el exterior durante periodos de tiempo gradualmente más largos. Una vez pasada la última fecha prevista para las heladas, puedes trasplantarlas a su lugar definitivo. Los pimientos necesitan un suelo rico y fértil y al menos seis horas diarias de sol directo.
Empieza a alimentar las plantas regularmente con un alimento líquido rico en potasio, como un fertilizante para tomates, una vez que empiecen a producir botones florales. No dejes que las plantas se sequen, ya que podrían marchitarse y causar problemas como la podredumbre de la flor o el enrollamiento de las hojas. Colocar las macetas sobre una bandeja o un depósito similar al regar ayuda a contener el agua que escurre. El agua se absorberá gradualmente a través de los orificios de drenaje.
¿Cuándo se deben sembrar los pimientos?
Siembre las semillas entre mediados de febrero y principios de marzo para las plantas que vayan a cultivarse en invernadero, y a finales de marzo o principios de abril para las que vayan a cultivarse al aire libre. Siembre en pequeñas macetas o bandejas llenas de compost húmedo y cúbralas con una fina capa de vermiculita.
¿Cuál es el mejor mes para cultivar pimientos?
Los pimientos crecen mejor cuando el suelo se calienta y las temperaturas diurnas superan regularmente los 75º F, normalmente a finales de abril o mayo en el condado de Santa Clara. Las temperaturas por debajo de 50º-55º F hacen que las flores aborten o que los frutos se deformen. Controle el entorno de sus semillas empezando con macetas limpias y tierra fresca.
Profundidad de siembra de las semillas de pimiento
Los pimientos son muy fáciles de cultivar. Básicamente, ¡plántalos y verás cómo despegan! Pero, para obtener la máxima producción, un poco de mimo ayuda. Plante los pimientos en un bancal a pleno sol. Proporcione un suelo franco arenoso que drene bien y contenga mucha materia orgánica. Dependiendo del tamaño de las variedades de pimiento plantadas, el espaciado debe ser de 12-18 pulgadas. Los pimientos pueden utilizarse también como plantas ornamentales, por lo que se recomienda plantar algunos en parterres y arriates. La mayoría de los pimientos dulces maduran en 60-90 días; los pimientos picantes pueden tardar hasta 150 días. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el número de días hasta la madurez indicado en el paquete de semillas se refiere a los días transcurridos desde el trasplante hasta que la planta produce un fruto de tamaño completo. Hay que añadir entre 8 y 10 semanas entre la siembra y el trasplante, lo que significa que la mayoría de nosotros empezaremos a plantar pimientos en interior en enero o febrero.
Los pimientos se cultivaban extensamente en América Central y del Sur, México y las Indias Occidentales mucho antes del nacimiento de Cristo. Pero fueron Colón y otros exploradores los que introdujeron el pimiento en el acogedor mercado europeo. De hecho, el pimiento es una de las principales aportaciones del Nuevo Mundo a la cocina del Viejo. Los europeos se aficionaron tanto a los pimientos que los llevaron por todo el mundo conocido.
¿Qué aspecto tienen las plantas de pimiento cuando brotan por primera vez?
Tanto si prefieres el frescor crujiente de un pimiento dulce como el fuego enérgico de un chile, no hay nada más satisfactorio que los que has cultivado tú mismo. Hay -literalmente- cientos de variedades entre las que elegir; ¡decidir qué cultivar es la mitad de la diversión!
Pocos cultivos tienen tanta variedad de formas, tamaños y, por supuesto, niveles de picante como los pimientos y las guindillas. Con tantos para explorar, siempre hay algo nuevo que disfrutar. Cultívalos tú mismo y podrás cosecharlos en su punto de perfección, para disfrutar de un sabor inigualable.
Los pimientos necesitan calor y sol para desarrollarse. El calor es especialmente importante para la germinación y el crecimiento de las plántulas, por lo que en la mayoría de los climas es necesario sembrarlas en el interior o a cubierto. Siembre las semillas a finales de invierno o principios de primavera, como máximo dos meses antes de la última helada.
Siembre en macetas o bandejas con una mezcla para semillero. Separe las semillas al menos 2,5 cm en la superficie y cúbralas con un poco más de mezcla. Es aconsejable utilizar guantes si se manipulan semillas de variedades especialmente cálidas y no frotarse los ojos después de tocarlas. Riega las semillas con un pulverizador fino.
Cuándo plantar semillas de pimiento en interior
Cultivar pimientos a partir de semillas puede resultar un poco complicado para los principiantes, pero en realidad es bastante fácil. En este post, voy a mostrarte exactamente cómo cultivar pimientos a partir de semillas, paso a paso, ¡y te daré todo lo que necesitas para tener éxito!
Paso 2: Decide cuántas semillas usar – Si estás usando semillas nuevas, entonces puedes plantar sólo una por célula/pellet. De lo contrario, si son viejas o tienen un bajo índice de viabilidad, planta 2-3 por célula/pellet.
Todas las hojas que crecen después se llaman «hojas verdaderas» y parecen pequeñas hojas de pimiento. Suelen empezar a formarse una semana después de que se abran las hojas de la semilla.
Si accidentalmente las riegas en exceso y la tierra queda empapada, vacía toda el agua sobrante que haya en la bandeja. A continuación, pon un ventilador a baja potencia y colócalo de modo que sople sobre la bandeja. Esto ayudará a que la tierra saturada se seque más rápidamente.
Cuando empiecen a formarse las hojas verdaderas, es hora de empezar a abonar. Pero no les des una dosis completa de inmediato. Utiliza una dosis baja al principio y ve aumentándola poco a poco a medida que crezcan.
