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Cultivo de girasol en regadío

Necesidades de riego del girasol

El objetivo de este trabajo fue evaluar los efectos de la irrigación con agua producida en yacimientos petrolíferos sobre la concentración de algunos nutrientes del suelo, así como sobre el rendimiento y la concentración de nutrientes en las raíces y en las partes aéreas del girasol ornamental ‘Sunbright’ (Helianthus annuus), y definir los costos operativos para la producción de tallos florales bajo un sistema irrigado. Las plantas de girasol ‘Sunbright’ fueron cultivadas en un campo de Cuarzo Típico en el estado de Ceará, Brasil, y sometidas a tratamientos de irrigación por goteo con agua producida en yacimientos petrolíferos tratada por filtración (PWF), o por ósmosis inversa (PWO), además de un tratamiento de control con agua subterránea (GW) del acuífero de Açu. El estudio se llevó a cabo durante tres ciclos de producción sucesivos. El riego con PWF modifica la concentración de sales intercambiables en el suelo, aumentando el Na+ en las capas poco profundas, afectando al crecimiento vegetativo y a la acumulación de nutrientes en las raíces y brotes, de forma que el agua salobre puede repercutir en los costes de explotación y en los ingresos en la producción de tallos florales. El PWO tiene un efecto menor sobre los nutrientes del suelo y no es capaz de modificar el rendimiento agronómico de los girasoles ornamentales, en comparación con el riego con GW. La relación coste-beneficio fue positiva con todos los tipos de agua en el siguiente orden: GW> PWF> PWO.

¿Cómo se riegan los girasoles?

Las semillas de girasol deben plantarse en suelo previamente irrigado, y sólo deben regarse cuando la superficie del suelo esté seca al 100%, así como seca 1/4 de pulgada por debajo de la superficie. Las plántulas de girasol recién germinadas también son propensas a humedecerse, por lo que debe dejarse que se sequen entre riegos.

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¿Necesitan riego los campos de girasol?

El girasol debe recibir precipitaciones o algún riego cada 14 días para alcanzar el máximo rendimiento. Una humedad adecuada en el momento de la siembra y quizás un buen riego en el momento de la floración o justo antes de la floración pueden resultar más rentables que si se riega el girasol varias veces.

Producción comercial de girasol

La progresiva sequía de Nuevo México ha llevado a los agricultores a plantearse cultivos que consuman menos agua pero mantengan márgenes de beneficio potenciales. El girasol, un cultivo que tradicionalmente se cultiva desde Kansas hasta Dakota del Norte, ha demostrado recientemente ser rentable en el oeste de Texas. La mayor parte del girasol se cultiva en condiciones de secano debido a su tolerancia a la sequía y a su profundo sistema radicular. Se investigó el girasol como nueva alternativa de cultivo para los agricultores de NM. Se plantaron dos variedades de semillas orgánicas, no modificadas genéticamente, seleccionadas para el clima de NM en siete granjas diferentes de todo el estado. Se evaluaron los resultados de cinco de las explotaciones en cuanto a rendimiento de biomasa, rendimiento de aceite y características del aceite. Los resultados muestran que el girasol es una alternativa viable para que los agricultores de Nuevo México lo incorporen a sus cultivos.

abstractNote = {La progresiva sequía en Nuevo México ha llevado a los agricultores a considerar cultivos que utilicen menos agua pero que mantengan márgenes potenciales de ganancia. El girasol, un cultivo tradicionalmente cultivado desde Kansas hasta Dakota del Norte, ha demostrado recientemente ser rentable en el oeste de Texas. La mayor parte del girasol se cultiva en condiciones de secano debido a su tolerancia a la sequía y a su profundo sistema radicular. Se investigó el girasol como nueva alternativa de cultivo para los agricultores de NM. Se plantaron dos variedades de semillas orgánicas, no modificadas genéticamente, seleccionadas para el clima de NM en siete granjas diferentes de todo el estado. Se evaluaron los resultados de cinco de las explotaciones en cuanto a rendimiento de biomasa, rendimiento de aceite y características del aceite. Los resultados son prometedores para el girasol como una alternativa viable para los agricultores de NM para rotar en sus cultivos,}

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Cosecha del girasol

El girasol suele cultivarse en secano. La investigación y los testimonios de los agricultores han demostrado que el girasol responde al riego con aumentos de rendimiento de entre el 100 y el 200% respecto a los rendimientos de secano habituales en suelos secos y en años extremadamente secos. El girasol se adapta a una amplia gama de suelos y condiciones climáticas. Los bajos rendimientos del girasol pueden deberse a cualquiera de las siguientes causas: población de plantas incorrecta, fertilidad del suelo deficiente, falta de control de las malas hierbas, enfermedades, daños por insectos, depredación por aves, encamado, siembra tardía y pérdidas en la cosecha. Es esencial controlar todos los factores mencionados y gestionar adecuadamente el agua.

En la gestión del riego se observó cierto encamado, sobre todo en las variedades más altas. Una gran parte del encamado se atribuyó al encamado de las raíces, ya que las plantas se inclinaban principalmente debido al gran peso de la parte superior y a la falta de apoyo del suelo húmedo en la zona de las raíces. En los ensayos de regadío se produjeron algunas roturas de cuello, pero sólo se informó de la pérdida total de unas pocas cabezas. Se recomiendan poblaciones de 24.000 a 28.000 plantas/A para la producción de girasol de regadío plantado a 30 pulgadas de distancia entre hileras.

Girasoles de secano

El girasol se cultiva habitualmente en secano. La investigación y los testimonios de los agricultores han demostrado que el girasol responde al riego con aumentos de rendimiento de entre el 100 y el 200% respecto a los rendimientos de secano habituales en suelos secos y en años extremadamente secos. El girasol se adapta a una amplia gama de suelos y condiciones climáticas. Los bajos rendimientos del girasol pueden deberse a cualquiera de las siguientes causas: población de plantas incorrecta, fertilidad del suelo deficiente, falta de control de las malas hierbas, enfermedades, daños por insectos, depredación por aves, encamado, siembra tardía y pérdidas en la cosecha. Es esencial controlar todos los factores mencionados y gestionar adecuadamente el agua.

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En la gestión del riego se observó cierto encamado, sobre todo en las variedades más altas. Una gran parte del encamado se atribuyó al encamado de las raíces, ya que las plantas se inclinaban principalmente debido al gran peso de la parte superior y a la falta de apoyo del suelo húmedo en la zona de las raíces. En los ensayos de regadío se produjeron algunas roturas de cuello, pero sólo se informó de la pérdida total de unas pocas cabezas. Se recomiendan poblaciones de 24.000 a 28.000 plantas/A para la producción de girasol de regadío plantado a 30 pulgadas de distancia entre hileras.

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