Manchas blancas en el tallo del plátano
Un familiar me ha preguntado por «ese talco blanco que suele aparecer en el exterior de los plátanos» y dice que «Woolworths lo describe como «residuos de insecticidas en polvo a base de talco (blanco)»». Yo había supuesto que era natural, pero al parecer es contaminación. ¿De qué se trata?
AFAIK los plátanos no tienen una floración blanca polvorienta de forma natural. Una vez trabajé brevemente en una plantación de plátanos y no vi tal floración. Las manos se quedan muy pegajosas por la goma natural (inofensiva, según parece) de los racimos. Si hubiera floración, se nos habría pegado. Otros cultivares podrían tener otras propiedades, pero lo dudo.
Estoy bastante seguro de que se aplica y no es un hongo. Lo he visto con bastante frecuencia y anteriormente pregunté por ello en la tienda, pero nunca recibí una respuesta satisfactoria, así que he asumido que era algún tipo de fungicida/insecticida probablemente tóxico.
¿Sabías que los plátanos de Queensland se sumergen supuestamente en un carcinógeno para que tengan un bonito color amarillo y un aspecto perfecto durante más tiempo? Lástima que el veneno se filtra a través de la banana y en nuestros cuerpos. Más toxinas, por favor, camarero. Te habrás dado cuenta de que los plátanos de Carnarvon tienen el mismo aspecto, el mismo sabor y el mismo aroma. No hay carcinógenos allí
Moho en el plátano
El primer gran caso revelador del peligro potencial de estas manchas blancas en los plátanos ocurrió en 2013. Comenzó inocentemente, una mujer de 29 años en el Reino Unido compró un par de plátanos de una tienda de comestibles local como todos lo hacemos de vez en cuando.
Ella notó un montón de manchas blancas difusas en el plátano. Pero pensó que sólo se trataba de moho en la cáscara. Sin embargo, mientras pelaba el plátano para comérselo, vio montones de arañitas no sólo en el plátano, sino también en la mesa y el suelo.
El exterminador le informó de que se trataba de arañas errantes brasileñas. Según el Libro Guinness de los Récords, la araña errante brasileña es la araña más tóxica del mundo. Su veneno es 30 veces más potente que el de una serpiente de cascabel.
Al parecer, estas arañas mortales suelen esconderse en los fardos de plátanos después de ser clasificados. Afortunadamente, nadie resultó mordido en ese incidente. Pero la familia tuvo que abandonar su casa durante 3 días hasta que volvió a ser totalmente segura.
Por desgracia, este no es el único caso de este tipo que existe. Un año después, en 2014, la historia se repitió cuando un padre de dos hijos de Standfordshire, en Inglaterra, compró unos plátanos y los puso en una bola de fruta junto a las ventanas.
Cochinilla en plátano
Taylor tomó una foto de las arañas y la envió a su empresa local de control de plagas para que le orientara. Le dijeron que podría tratarse de la araña errante brasileña, una especie que el Guinness World Records designó como la araña más venenosa del mundo en 2010.
Stuart Hine, director del servicio de identificación y asesoramiento del Museo Nacional de Historia de Londres, fue más allá y declaró a ABC News que la fumigación era «totalmente innecesaria», ya que, incluso en su entorno natural, sólo una de cada 500 crías de araña llega a la edad adulta.
Tras contratar a su propio experto en arañas, Sainsbury’s declaró que los arácnidos eran «probablemente una araña de follaje o Cheiracanthium», y añadió que «es improbable que todas las formas de araña errante sobrevivan en este país [el Reino Unido], tanto en interiores como en exteriores, debido a su necesidad de calor y humedad».
Mancha blanca en la araña del plátano
La planta del plátano, Musa paradisiaca, es la planta herbácea perenne más grande del mundo y pertenece a la familia Musaceae. Se cultiva por su fruto carnoso y curvado. La planta es alta, tropical y arborescente, con un robusto pseudotallo principal (que no es un verdadero tallo, ya que está formado por las bases enrolladas de las hojas) con las hojas dispuestas en espiral en la parte superior. Las hojas son grandes, con un nervio central pronunciado y venas evidentes. Pueden alcanzar hasta 2,7 m de longitud y hasta 0,6 m de anchura. Cada pseudotallo produce un grupo de flores que también puede denominarse «corazón del plátano», a partir del cual se desarrollan los frutos en un racimo colgante. Los frutos del plátano están formados por una capa exterior protectora, o piel, con numerosos hilos largos y finos que se extienden entre la piel y la parte interior comestible. Las semillas son pequeñas motas negras que atraviesan el centro de la fruta. En las plantaciones comerciales, la planta madre muere tras la cosecha y es reemplazada por una planta hija. Sin embargo, una plantación puede crecer durante 25 años o más si se gestiona adecuadamente. Los árboles pueden alcanzar alturas de entre 2 y 9 m (6,6-29,5 pies). Las variedades cultivadas proceden de ancestros originarios de la península malaya, Nueva Guinea y el sudeste asiático.
