Flor de zanahoria
Si se pregunta cómo cultivar zanahorias (Daucus carota), debe saber que crecen mejor con temperaturas frescas como las que se dan a principios de primavera y finales de otoño. La temperatura nocturna debe descender a unos 55 grados F. (13 C.) y las temperaturas diurnas deben alcanzar una media de 75 grados F. (24 C.) para un crecimiento óptimo. Las zanahorias crecen en jardines pequeños e incluso en parterres, y también pueden aceptar un poco de sombra.
Empieza con una tierra que ayude a tus zanahorias a crecer sanas. Para cultivar zanahorias, la tierra debe ser arenosa y bien drenada. Los suelos pesados hacen que las zanahorias maduren lentamente y que las raíces acaben siendo poco atractivas y ásperas. Recuerda que, cuando cultivas zanahorias, un suelo rocoso produce raíces de mala calidad.
Labra o excava la zona donde vayas a plantar las zanahorias. Asegúrate de que la tierra está labrada para ablandar y airear el suelo y facilitar así el cultivo de zanahorias largas y rectas. Fertiliza la tierra con una taza de 10-20-10 por cada 10 pies (3 m.) de hilera que plantes. Puedes utilizar un rastrillo para mezclar la tierra y el abono.
¿En qué mes se plantan las zanahorias?
Las semillas de zanahoria pueden sembrarse desde principios de primavera hasta finales de agosto y cosecharse casi todo el año. La mayoría de las variedades se siembran al aire libre entre abril y julio. Las variedades tempranas, como la «Nantes 2», pueden sembrarse en invernadero a partir de febrero.
¿Cómo se prepara la tierra para las zanahorias?
Cómo plantar zanahorias. Prepara el terreno labrándolo hasta una profundidad de 10 pulgadas. Asegúrate de que no haya rocas, piedras ni terrones de tierra. Enmiende el suelo con compost y 15 cm de tierra vegetal arenosa si su suelo no está suelto y aireado.
¿Cuál es la mejor manera de cultivar zanahorias?
Plantar zanahorias a partir de semillas
Fertiliza la tierra con una taza de 10-20-10 por cada 10 pies de hilera que plantes. Puedes utilizar un rastrillo para mezclar la tierra y el fertilizante. Plantar las zanahorias en hileras separadas por uno o dos pies es la mejor manera de cultivar zanahorias. Las semillas deben plantarse a una profundidad de ½ pulgada y con una separación de 1 a 2 pulgadas.
Cómo plantar zanahorias sin semillas
Tengo que confesarte algo: no me gustan las zanahorias. Me encanta cultivarlas, pero no me gusta comerlas. Esta situación complace enormemente a mis vecinos, ya que todos los años planto una plétora de estas puntiagudas zanahorias naranjas… ¡y luego las regalo todas! Mi padre siempre decía que estaba loca de remate.
Como se trata de una hortaliza de raíz, habrá que ensuciarse las manos. Las rocas, las piedras y la tierra muy pesada ralentizarán el crecimiento y deformarán las zanahorias. Tanto que querrás filmarlas para «Australia’s Funniest Home Videos». Recoge manualmente el bancal antes de plantar, retira los obstáculos y trata los suelos muy pesados con una mezcla de arena y compost. Incluso puedes considerar la posibilidad de poner un bancal elevado.
Las zanahorias necesitan un buen drenaje y muchos jardineros añaden arena a sus suelos arcillosos o arcillosos para mejorar el drenaje. Las zanahorias saben mejor cuando crecen muy deprisa, por lo que una buena preparación del suelo es primordial. El compost es bueno y, dependiendo de las variedades de zanahoria que vayas a cultivar, es importante que la capa superior del suelo sea profunda. Pero si quieres cultivar una variedad más pequeña, como las zanahorias redondas o las zanahorias baby, la profundidad de la tierra es menos importante.
Cómo cultivar zanahorias a partir de zanahorias
Las zanahorias son una de las verduras favoritas de nuestra familia para cultivar en el huerto. Nos encanta el sabor de las zanahorias cultivadas en casa; no hay nada como arrancar una zanahoria, enjuagarla con la manguera y comérsela directamente en el huerto. Aprende a cultivar zanahorias con estos cinco consejos.
Si no estás seguro de si las zanahorias están listas para cosechar, retira la tierra de alrededor de la parte superior de las raíces de las zanahorias. Cosecha las zanahorias cuando la parte superior tenga entre 3/4 y 1 pulgada de diámetro. La parte superior puede empezar a «saltar» de la tierra.
¡Esa cinta para plantar es muy bonita! Mis vecinos de Mesa me enseñaron a plantar semillas de zanahoria utilizando papel higiénico: Arranca una tira de tantos «cuadrados» de papel higiénico como quepan en tu espacio de plantación y colócala plana en el suelo o en una mesa. Pon un punto de pegamento Elmer en cada esquina de cada cuadrado. Coloca una semilla de zanahoria en cada punto de pegamento. A continuación, entierra toda la tira de papel higiénico en el jardín, a la profundidad de plantación de las zanahorias. El papel higiénico y el pegamento se degradan, y las zanahorias crecen sin problemas. Es eficaz (y divertido de hacer con los niños)… ¡pero plantar cinta adhesiva parece más rápido!
Cultivo de zanahorias en arriates elevados
Las zanahorias son fáciles de cultivar cuando se sabe lo que les gusta y lo que no. Las zanahorias detestan los trasplantes. Como plántulas, las raíces de las zanahorias son especialmente frágiles y no toleran las perturbaciones, por lo que siempre hay que sembrar las semillas in situ para evitar que se alteren las raíces. Una excepción a la regla es la variedad «Roly Poly», que puede trasplantarse.
Al igual que en la construcción de una casa, unos buenos cimientos son la clave del éxito en el jardín. Cuanto mejor sea el suelo, mejor crecerán las plantas. Las zanahorias prefieren un lugar a pleno sol y un suelo que drene bien, bien cavado y libre de cualquier material duro para que las raíces puedan penetrar fácilmente en la tierra.
Elija un abono rico en fósforo, como Tui Potato Food, para las zanahorias plantadas en el jardín. Alimente las zanahorias plantadas en macetas y contenedores con el abono líquido Tui Performance Naturals Tomato & Vegetable.
Aclare las hileras de zanahorias para que se desarrollen raíces de buen tamaño y uniformes. Esto evitará que las zanahorias se amontonen (lo que significa zanahorias más rectas) y sean susceptibles a enfermedades y podredumbre. Tras el aclareo, separe las variedades largas y finas 2-3 cm. Para las variedades más grandes, separe 5 cm.
