Cómo cultivar coles de Bruselas en macetas
Rebosantes de bondad, estas hortalizas resistentes y sin complicaciones son cultivos brillantes para plantar en el huerto de invierno. Adoradas por muchos y odiadas por otros, las coles de Bruselas son una de las hortalizas más fáciles y gratificantes de cultivar. Los malos recuerdos de la infancia, cuando te obligaban a comer coles de Bruselas demasiado cocidas, se desvanecerán cuando las cultives y cocines tú mismo.
Las coles de Bruselas son el cultivo perfecto para las zonas con inviernos fríos, ya que las temperaturas más bajas suelen dar lugar a coles más dulces. Además, son muy productivas para el espacio que ocupan en el huerto. Cosechadas en los meses más fríos del año, son el cultivo básico perfecto para el invierno y la primavera.
Al igual que en la construcción de una casa, unos buenos cimientos son la clave del éxito del huerto. Cuanto mejor sea la tierra, mejor crecerán las plantas. Si empieza con un huerto ya existente, añada al suelo materia orgánica como Tui Pellets de oveja y Tui Compost. A continuación, puede añadir una capa de Tui Vegetable Mix. Si planta en macetas y contenedores, rellene con Tui Vegetable Mix.
¿Cuánto tardan en crecer las coles de Bruselas?
Requieren un periodo vegetativo bastante largo (80-100 días hasta la cosecha) y son un cultivo de estación fría, lo que significa que producen mejor cuando se cultivan para una cosecha de otoño o principios de invierno. Los brotes mejoran su sabor tras una o dos heladas ligeras.
¿Qué no debe plantarse junto a las coles de Bruselas?
Plantas que no se deben cultivar con coles de Bruselas
Otras coles, como la coliflor o el brécol, no deben plantarse cerca de las coles de Bruselas, ya que compiten directamente por muchos de los mismos nutrientes y recursos, y su proximidad las haría el doble de vulnerables a las mismas enfermedades y plagas.
¿Cuál es el secreto para cultivar coles de Bruselas?
Como la mayoría de las hortalizas, las coles de Bruselas necesitan un mínimo de 6 horas diarias de luz solar; más es mejor. Les gustan los suelos fértiles, bien drenados y húmedos, con abundante materia orgánica. El pH del suelo debe estar en la parte alta del rango de las hortalizas, alrededor de 6,8, para un crecimiento óptimo y para desalentar la enfermedad del clubroot.
Problemas de cultivo de las coles de Bruselas
Las coles de Bruselas son hortalizas de temporada fría que prefieren un lugar soleado y un suelo fértil y bien drenado. Incorpore abundante materia orgánica y un abono completo a la zona antes de plantar. Plante las semillas a ¼-½ pulgada de profundidad. Adelgaza las plántulas o trasplanta las coles de Bruselas a una distancia de 12-18 pulgadas en la hilera con hileras separadas 2-3 pies. Planta las coles de Bruselas a principios de verano para que maduren en otoño, después de varias heladas. Evite la fertilización durante la formación de los brotes, ya que puede provocar brotes sueltos y blandos, y que se partan. El riego debe ser profundo y poco frecuente. Los acolchados plásticos u orgánicos ayudan a conservar el agua y reducen el crecimiento de malas hierbas. Controle los insectos y las enfermedades durante todo el año. Coseche las coles de Bruselas cuando los brotes tengan un diámetro de una (1) pulgada, pero antes de que se abran.
Hay muchas buenas variedades de coles de Bruselas a la venta en los puntos de venta locales de jardinería, en línea y a través de catálogos de semillas. La mayoría crecen bien en Utah. Long Island Improved (90 días), Jade Cross (100 días) y Diablo (110 días) tienen una buena producción, calidad alimentaria y potencial de almacenamiento.
Cuánto tiempo hay que cultivar coles de Bruselas
El cultivo de coles de Bruselas requiere un clima fresco. El clima ideal es el «cinturón de niebla» del noroeste del Pacífico, pero crecen prácticamente en cualquier parte del país. Las coles de Bruselas, de crecimiento lento y larga vida, deben plantarse a principios de primavera o a mediados o finales del verano para que maduren en otoño. Las pequeñas cabezas maduran mejor en climas frescos e incluso con ligeras heladas. La siembra primaveral también está bien en climas más fríos. Tenga en cuenta que las coles que maduren en tiempo caluroso o seco serán endebles y amargas. Las coles de Bruselas pertenecen a la familia de las coles (Brassica oleracea), que incluye la col, el brécol, la coliflor, la berza y el colirrábano.
Las coles de Bruselas también necesitan más boro que la mayoría de las hortalizas. El boro es un nutriente vegetal que todas las plantas utilizan en cantidades mínimas; sin él, las coles de Bruselas desarrollan tallos huecos y brotes pequeños. Si sus plantas han mostrado estos síntomas, puede añadir boro a la tierra disolviendo 1 cucharada rasa de bórax (como 20 Mule Team del supermercado) en 5 cuartos de galón de agua y rociándolo uniformemente sobre 50 pies cuadrados de lecho. NO caiga en la tentación de mezclar más porque demasiado causa problemas. Además, no lo aplique a menos que sus plantas hayan mostrado los síntomas de deficiencia que acabamos de mencionar.
Etapas de crecimiento de las coles de Bruselas
El cultivo de coles de Bruselas requiere un clima fresco. El clima ideal es el «cinturón de niebla» del noroeste del Pacífico, pero crecen prácticamente en cualquier parte del país. Las coles de Bruselas, de crecimiento lento y larga vida, deben plantarse a principios de primavera o a mediados o finales del verano para que maduren en otoño. Las pequeñas cabezas maduran mejor en climas frescos e incluso con ligeras heladas. La siembra en primavera también está bien en climas más fríos. Tenga en cuenta que las coles que maduren en tiempo caluroso o seco serán endebles y amargas. Las coles de Bruselas pertenecen a la familia de las coles (Brassica oleracea), que incluye la col, el brécol, la coliflor, la berza y el colirrábano.
Las coles de Bruselas también necesitan más boro que la mayoría de las hortalizas. El boro es un nutriente vegetal que todas las plantas utilizan en cantidades mínimas; sin él, las coles de Bruselas desarrollan tallos huecos y brotes pequeños. Si sus plantas han mostrado estos síntomas, puede añadir boro a la tierra disolviendo 1 cucharada rasa de bórax (como 20 Mule Team del supermercado) en 5 cuartos de galón de agua y rociándolo uniformemente sobre 50 pies cuadrados de lecho. NO caiga en la tentación de mezclar más porque demasiado causa problemas. Además, no lo aplique a menos que sus plantas hayan mostrado los síntomas de deficiencia que acabamos de mencionar.
