Calabazas
Las vides de la calabaza son el cordón umbilical de la planta y el fruto de la calabaza. Esta «línea de la vida» transporta el agua y los nutrientes que la planta necesita para crecer y prosperar y, lo que es más importante, dar frutos en proporciones descomunales. Es fundamental que cuides bien de la planta y la protejas de posibles daños. A continuación se describe la información que necesitas para cuidar y nutrir las cepas de calabaza para que produzcan calabazas más grandes y mejores.
Los estolones, o cepas secundarias, proliferan a lo largo de la cepa principal. Las cepas secundarias deben fomentarse. Pero hay que controlar su crecimiento. Junto con las técnicas de poda adecuadas, debes hacer que las cepas crezcan hacia fuera y alejadas de la cepa principal. También hay que alejarlas de la fruta. No querrá que la fruta crezca por encima de los estolones y los corte. También debe poder llegar a la fruta para tomar medidas de crecimiento, hacer ligeros ajustes, modificar su posición para reducir el estrés del tallo y fumigar contra los insectos cuando sea necesario. Evite cruzar los estolones, ya que esto crea hacinamiento y permite un mejor acceso a la planta para su mantenimiento.Las cepas terciarias crecen a partir de las cepas secundarias. Se recomienda podarlas para favorecer el crecimiento del fruto, en lugar del crecimiento de la planta.
La mejor calabaza para la tarta
Entre 35 y 45 días antes de la fecha media de las primeras heladas en tu zona, empieza a pensar en reducir el estrés de la planta recortándola. Deberás eliminar la «punta de crecimiento» (extremo) de cada cepa, cortándola hasta donde se formó el último fruto. Es especialmente importante hacer esto cuando las enredaderas se desplazan a zonas que no deseas, pero en esta época del año, a todas las enredaderas les vendrá bien un poco de poda.
Retira también los frutos pequeños y blandos de la vid, ya que son el resultado de una polinización deficiente y no tienen ninguna posibilidad de producir una calabaza digna de ser cosechada. Sin embargo, si ves algunos frutos pequeños que aún tienen potencial de crecimiento, mantenlos en la cepa y observa si se desarrollan.
Cómo saber si una calabaza está madura
Jennifer EbertEditora adjunta (Digital)Jennifer es la editora digital de Homes & Gardens. Tras haber trabajado en el sector de los interiores durante varios años, en numerosas publicaciones, ahora perfecciona su destreza digital en el «mejor sitio web de interiores» del mundo. Jennifer es polifacética y ha trabajado en relaciones públicas y marketing, además de incursionar ocasionalmente en las redes sociales y en el ámbito comercial y del comercio electrónico. A lo largo de los años, ha escrito sobre todos los ámbitos del hogar, desde la recopilación de casas de diseño de algunos de los mejores diseñadores de interiores del mundo hasta la búsqueda de casas de famosos, la reseña de electrodomésticos e incluso alguna que otra noticia.
Como podar la calabaza en línea
Cultivar calabazas es un símbolo perdurable del otoño, ya acaben convertidas en sonrientes linternas o apiladas junto a los tallos de maíz para crear una encantadora escena otoñal. Pero esta hortaliza no sólo es bonita. También es muy nutritiva: aporta vitamina C, betacaroteno, fibra y potasio. Media taza de calabaza cocida proporciona vitamina A para un día.
En el huerto, las calabazas necesitan mucha humedad, tierra abonada y mucho sol. Si cumples estos requisitos, estas enredaderas en expansión producirán una cosecha abundante, sobre todo si empiezas con plantas de calabaza jóvenes y fuertes de Bonnie Plants®, la empresa que lleva más de 100 años echando una mano a los jardineros domésticos.
Al igual que su primo el pepino, la calabaza necesita un suelo cálido y fértil para crecer. El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8. Cada cepa debe tener al menos un montículo o colina de un metro de diámetro de tierra cálida y enriquecida. Analiza el suelo cada uno o dos años para determinar cómo modificarlo para que las calabazas crezcan de forma ideal. Si no realizas un análisis del suelo, puedes mejorar el que ya tienes mezclando compost o tierra enriquecida con compost Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil con los pocos centímetros superiores de tierra nativa, para aportar más nutrientes y mejorar la textura del suelo. En climas fríos, calienta la tierra una semana antes de plantar cubriéndola con un trozo de plástico negro. Para plantar los plantones de calabaza, haz un agujero en el plástico y planta a través de él.
