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Porque se rajan los tomates

Tomates agrietados demasiada agua

Megan Hughes siente pasión por las plantas, lo que la impulsa a mantenerse al día de los últimos avances en jardinería y de los métodos más veteranos para cultivar plantas excelentes. Viaja con regularidad para conocer nuevas plantas y tecnologías, y está estrechamente relacionada con la innovación en el sector de la horticultura. Tiene más de 25 años de experiencia en horticultura.

Los chascarrillos y las carcajadas se asocian mejor con un buen chiste. Cuando en una conversación sobre tomates se habla de grietas laterales, no hay nada de lo que reírse. La piel dañada alrededor del extremo del tallo de un tomate en maduración es a menudo el resultado del agrietamiento, también llamado grietas laterales. Los problemas aparecen rápidamente cuando los tomates se agrietan cuando hace calor y hay humedad. La piel partida abre la puerta a la invasión de microbios que pudren la fruta. A primera vista, las grietas en los tomates pueden parecer una enfermedad nueva y horrible, pero en realidad es uno de los problemas más comunes con los que te encontrarás al cultivar tomates. Prevenga las grietas con tres sencillos consejos de cultivo que le asegurarán una cosecha abundante de tomates deliciosos y sin grietas.

¿Cómo evitar que los tomates se agrieten?

Lo más importante que puede hacer para reducir al mínimo el agrietamiento de los frutos, la podredumbre de la flor y el enrollamiento de las hojas en los tomates es mantener niveles uniformes de humedad en el suelo regando durante la sequía. La mayoría de las hortalizas necesitan unos dos centímetros de agua a la semana para seguir siendo productivas.

¿Por qué se me parten los tomates?

Los tomates se parten cuando reciben una cantidad de agua irregular. Aunque el agrietamiento es más común en los tomates maduros, también puede afectar a los tomates verdes. Las lluvias torrenciales suelen ser las culpables del agrietamiento, sobre todo en los tomates que crecen en zonas secas.

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Tomates que se parten alrededor del tallo

Suele ocurrir después de una gran lluvia. Y justo cuando estás listo para cosechar. Has visto crecer y florecer tus tomateras. Nutrido las pequeñas bolas verdes en frutas regordetas y jugosas. Y al coger el tomate rojo maduro de la rama, te das cuenta de que tiene una larga grieta en la piel carnosa. Incluso los jardineros más experimentados se han sentido desolados por un tomate partido. Pero hay una solución sencilla. Siga leyendo para saber por qué se parten los tomates y cómo evitarlo en su huerto.

La respuesta corta: el agua. Los tomates se agrietan o parten cuando los rápidos cambios en la disponibilidad de agua hacen que los frutos se expandan más rápido de lo que su piel puede estirarse. La causa más común del agrietamiento de los tomates es una lluvia intensa tras períodos de tiempo relativamente seco. Aunque las precipitaciones naturales suelen ser las culpables, el riego irregular también puede provocar el agrietamiento. Algunos estudios sugieren que la alta humedad, las deficiencias de calcio y el exceso de nitrógeno en el suelo también pueden contribuir al agrietamiento del fruto.

El rajado del tomate suele producirse en la fruta madura, aunque también puede afectar a los tomates verdes. El agrietamiento sigue uno de los dos patrones siguientes: agrietamiento radial y agrietamiento concéntrico. Con el agrietamiento radial, se abre una hendidura vertical a lo largo del costado del fruto. Este es el peor tipo de daño, ya que la grieta expone el fruto a enfermedades. Los tomates con grietas radiales deben recolectarse y utilizarse lo antes posible, ya que es probable que el fruto se pudra si se deja en la rama. Deseche los tomates que tengan un olor agrio o pus a lo largo de la grieta.

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Cultivar tomates en el sur costero es siempre una apuesta. A lo largo del verano se juega con las probabilidades de que los insectos, las enfermedades, el calor o la sequía arruinen la cosecha. Hasta hace unas semanas, las condiciones de cultivo de esta temporada habían sido casi ideales, dando lugar a algunas de las tomateras más sanas que he visto en años. Es probable que las recientes lluvias torrenciales cambien esta tendencia, aumentando las posibilidades de una cosecha abundante esta temporada.

Las palabras «partirse de risa» y «partirse de risa» se refieren a un chiste que acabas de hacer, no a tus tomates. Las lluvias torrenciales, especialmente cuando van precedidas de tiempo seco, son la principal causa de rajado y rajado del fruto en los tomates. Es más probable que este tipo de daño se produzca cuando los tomates empiezan a madurar y se espera ansiosamente la cosecha, aunque los frutos verdes también pueden verse afectados.

¿Por qué se parten mis tomates en el invernadero?

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Las palabras «partirse de risa» y «partirse de risa» se refieren a un chiste que acabas de hacer, no a tus tomates. Las lluvias torrenciales, especialmente cuando van precedidas de tiempo seco, son la principal causa de rajado y rajado del fruto en los tomates. Es más probable que este tipo de daño se produzca cuando los tomates empiezan a madurar y se espera ansiosamente la cosecha, aunque los frutos verdes también pueden verse afectados.

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