Rascar y picotear alimenta o
«El otro día hablaba con un criador de gallinas camperas de mi barrio. Un zorro vio que todas sus sabrosas gallinas entraban en el granero, así que decidió seguirlas. Pero cuando cerraron el granero, lo pasó mal, al verse superado en número, claro. El granjero lo encontró en un rincón por la mañana, no sabía lo rápido que tenía que irse cuando las puertas se abrieron de nuevo. No había tocado ni un pollo, jaja».
Gust Fleerakkers es especialista en aves de corral en Vencomatic Group, y recibe regularmente preguntas de los granjeros sobre las granjas camperas. Por ejemplo, sobre la alimentación, pero también sobre el proceso de alimentación: «En algunos países, por ejemplo, las persianas deben abrirse a las 10.00 horas. Esto influye en la forma de alimentar a los pollos.
«Si quieres vender huevos de gallinas camperas, tendrás que cumplir unas normas que te controlan, por ejemplo sobre la apertura. Dependes de las condiciones del exterior y tienes que asumir las condiciones del verano. Una gallina se mete dentro cuando oscurece, así que tu luz tiene que cambiar con las condiciones exteriores».
Grano
Se trata de una necesidad básica diaria de los pollos. Las gallinas son fantásticas buscadoras de comida por naturaleza y, si viven en libertad, les encanta buscar insectos y vegetación. Sin embargo, para mantenerlas sanas y que pongan muchos huevos, hay que proporcionarles comida extra. Aquí aprenderás qué tipo de comida debes darles y en qué cantidad, así como cuáles son sus golosinas favoritas.
Los pollos necesitan una dieta equilibrada en proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Las proteínas son especialmente importantes para el crecimiento de las gallinas y para la producción de huevos. Una buena ponedora dejará de producir tantos huevos si no tiene suficientes proteínas en su dieta.
Una gallina criada al aire libre encontrará proteínas buscando insectos carnosos, como gusanos, babosas y caracoles. Pero muchas gallinas de hoy en día no tienen la capacidad de encontrar esos insectos a diario, por lo que necesitan un pienso que contenga toda la nutrición que necesitan. El tipo de pienso que das a tus gallinas viene dictado por la edad:
Pollitas – Entre las 6 y las 18 semanas, las gallinas crecen mucho y necesitan un tipo de pienso que les ayude a hacerlo. Este pienso se llama «gránulos de crecimiento» o «papilla de crecimiento». Este pienso suele contener entre un 15 y un 16% de proteínas.
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Se trata de una necesidad básica diaria para sus gallinas. Las gallinas son fantásticas buscadoras de comida por naturaleza y, si viven en libertad, les encanta buscar insectos y vegetación. Sin embargo, para mantenerlas sanas y que pongan muchos huevos, es necesario proporcionarles comida adicional. Aquí aprenderás qué tipo de comida debes darles y en qué cantidad, así como cuáles son sus golosinas favoritas.
Los pollos necesitan una dieta equilibrada en proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Las proteínas son especialmente importantes para el crecimiento de las gallinas y para la producción de huevos. Una buena ponedora dejará de producir tantos huevos si no tiene suficientes proteínas en su dieta.
Una gallina criada al aire libre encontrará proteínas buscando insectos carnosos, como gusanos, babosas y caracoles. Pero muchas gallinas de hoy en día no tienen la capacidad de encontrar esos insectos a diario, por lo que necesitan un pienso que contenga toda la nutrición que necesitan. El tipo de pienso que das a tus gallinas viene dictado por la edad:
Pollitas – Entre las 6 y las 18 semanas, las gallinas crecen mucho y necesitan un tipo de pienso que les ayude a hacerlo. Este pienso se llama «gránulos de crecimiento» o «papilla de crecimiento». Este pienso suele contener entre un 15 y un 16% de proteínas.
Milla cuatro pollo orgánico
En el debate sobre la cría de pollos, ha habido dos escuelas tradicionales de pensamiento. La primera es la cría en libertad total. Por lo general, se les da de comer grano u otra golosina por la noche para que vuelvan al gallinero a descansar. La otra escuela de pensamiento ha sido el confinamiento en un corral y un gallinero seguros. Las necesidades nutricionales de estos pollos de traspatio se cubren con pienso. En los últimos años, he visto una tendencia en desarrollo que se sitúa en algún lugar entre estas dos escuelas de pensamiento. Con cada vez más bandadas de pollos de traspatio en diversos entornos, hay una tendencia hacia el confinamiento en corrales y corrales con algo de libertad. He oído decir que a esto se le llama crianza libre supervisada.
La primera se aplica al mundo de la cría comercial de pollos. El USDA establece las normas para que un pollo se venda como criado en libertad. Dicen que los pollos deben tener acceso a algún espacio al aire libre. Sé que las palabras «campero» evocan imágenes de pollos arañando la hierba de un campo abierto, pero no es así en el mundo comercial. Si los pollos sólo tienen acceso a un patio de grava, o sólo pasan unos minutos con las puertas abiertas, se les puede llamar aves camperas.
