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Como podar el manzano

Poda de manzanos en otoño

Si un manzano se deja sin podar durante demasiado tiempo, crece demasiado y, como consecuencia, su vigor se verá afectado, así como su producción de fruta. Un manzano sano -al igual que un melocotonero o muchos otros árboles frutales- no tiene ramas y follaje muy densos, sino mucho espacio y luz entre las ramas.

Ante un árbol muy crecido, muchos jardineros temen que la restauración sea complicada y se muestran aprensivos a la hora de acometer la tarea. Pero anímese: es casi imposible acabar con un manzano maduro y crecido mediante la poda. La poda más complicada tiene lugar en los tres primeros años de vida de un manzano y, después, la poda se convierte en una tarea bastante fácil. La recompensa de un trabajo de poda exhaustivo será una mejor producción de fruta y un árbol mucho más sano.

Lo mejor es podar a finales de invierno, cuando el árbol está en reposo, o a principios de primavera, antes de que empiece a crecer. Si es posible, evite la poda en verano y otoño, ya que estimula un crecimiento nuevo y sensible que puede ser vulnerable a los ataques de insectos y a los daños invernales. Sin embargo, las ramas claramente enfermas o dañadas deben eliminarse siempre que se detecten.

Poda de manzanos en verano

A algunos jardineros se les ponen los pelos de punta cuando se enfrentan a una tarea de poda. Si eres un podador nervioso, los manzanos son un buen punto de partida: son plantas resistentes y muy indulgentes. Pero para sacarles el máximo partido merece la pena aprender algunas técnicas sencillas para saber cuándo, qué y cómo podar con eficacia.

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La poda de invierno comienza, como era de esperar, durante los meses más fríos. No caigas en la tentación de podar demasiado pronto creyendo que hacerlo cuando haga más calor será mejor para el árbol. Podar los manzanos en otoño puede animarles a lanzar nuevos brotes que no son lo bastante resistentes para soportar el frío. Espera a que se caigan las hojas. Esto significa que están completamente inactivos y no crecerán más hasta que el clima se caliente.

El objetivo principal de la poda es conseguir un árbol sano. Procura que tenga forma de copa y que el aire circule por el centro del árbol. Esto ayuda a combatir posibles enfermedades fúngicas y deja pasar la luz para que maduren los frutos.

Trata de imaginar el aspecto que tendrán las ramas cuando estén cargadas de hojas y frutos: ¿rozarán con la rama de abajo? Si detectas dos ramas que pueden cruzarse en el futuro, poda una de ellas ahora. Es más fácil hacer estos cortes cuando aún son pequeñas.

¿Es demasiado tarde para podar los manzanos?

Los manzanos pueden ser magníficos árboles de sombra, pero si tu principal objetivo al plantarlos es cosechar su deliciosa fruta, tienes que sacar las tijeras de podar y ponerte manos a la obra. Aprendamos cómo y cuándo podar los manzanos para sacar el máximo partido a su cosecha de manzanas.

La poda del manzano es beneficiosa por varias razones: eliminar las ramas enfermas o dañadas, mantener una altura controlada desde la que se pueda recoger la fruta más fácilmente, desarrollar una estructura fuerte para la producción de fruta y fomentar la aparición de nuevas ramas.

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La poda de los manzanos es esencial para la salud general del árbol. La forma del manzano durante la época de brotación y el invierno siguiente influirá en el número de flores y, por tanto, en el estado de la fruta.

La poda no sólo aumenta la luz solar, da forma al árbol y elimina las ramas innecesarias, sino que también favorece el tamaño de la manzana, la maduración uniforme, aumenta el contenido de azúcar y disminuye los insectos y las enfermedades al permitir una mejor cobertura general de la pulverización y un secado eficaz después de la lluvia.

Poda de manzanos en invierno

Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Se graduó en el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee.

Cultivar fruta en casa puede ser una experiencia gratificante, tanto por el proceso como por los resultados. Si cultivas un manzano y quieres obtener de él la máxima producción de fruta, es probable que hayas estudiado la necesidad de podarlo. La poda sirve para crear un árbol más sano, estimular el crecimiento y producir mayores cantidades y fruta de mayor calidad con el paso del tiempo. No dejes que tu árbol crezca desordenado por culpa de la negligencia, sigue unos sencillos pasos y poda tú mismo tu manzano.

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