Beneficios de las semillas de calabaza germinadas
La madre naturaleza tiene su propia manera de germinar las semillas. En el campo, aporta el calor y la energía del sol, la humedad de las nubes y los nutrientes del suelo. La Madre Naturaleza también tiene su manera de decepcionarnos de vez en cuando, bien no aportando uno de los ingredientes esenciales para la germinación de las semillas, bien enviando demasiado de golpe.
La germinación de las semillas de calabaza es un primer paso muy importante para que la temporada sea un éxito, quizá un récord. Puedes sembrar directamente las semillas de calabaza en el huerto en la mayoría de las zonas. Se necesitan entre 100 y 120 días para la mayoría de las variedades de calabaza. Las calabazas gigantes y otras variedades gigantes necesitan entre 130 y 150 días. Si cultivas calabazas Atlantic Giants, Big Macs, Prize Winner Hybrids u otras variedades gigantes, la cubierta de la semilla es bastante dura y gruesa. Esto hace que la germinación sea un poco más complicada. Si sigues estos pasos, aumentarás las probabilidades de que la germinación sea un éxito. A continuación, observa cómo brotan tus plantas de semillero, ¡ya que estás en camino de cultivar calabazas grandes y monstruosas y también pequeñas y bonitas!
¿Se pueden comer brotes de semillas de calabaza?
Por último, pero no por ello menos importante, ¡las semillas de calabaza germinadas son deliciosas! Su sabor a nuez y su textura ligera y crujiente las hacen irresistiblemente sabrosas. Son perfectas como tentempié, para incorporar a las comidas, a los almuerzos escolares y como tentempié para después de entrenar.
¿Cuánto tarda en brotar una semilla de calabaza?
Tanto en interior como en exterior, las semillas de calabaza suelen germinar en 10 días. Si pasan 10 días y no ves signos de crecimiento, plantéalas de nuevo. Puedes intentar excavar suavemente las semillas plantadas, pero si la semilla ha germinado, corres el riesgo de dañar las raíces emergentes.
Semillas de calabaza germinadas nutrición
Cultivar calabazas a partir de semillas de calabaza es un proyecto de jardinería fácil y divertido que cualquiera puede realizar. Dependiendo de las condiciones y las variedades, la germinación de las semillas de calabaza suele tener lugar en 5-10 días. Hay tres formas de germinar las semillas de calabaza: 1) Siembra directa en el exterior; 2) Siembra en macetas en el interior; o 3) Utiliza el método de la toalla de papel. Una vez que hayas germinado las semillas, necesitarás mucho sol, nutrientes, espacio y algo de paciencia.
Las calabazas son un tipo de calabaza de invierno. Aunque las calabazas producen muchos alimentos, también necesitan mucho espacio y un largo periodo de crecimiento: la mayoría de las calabazas están listas para cosechar entre 100 y 120 días después de plantarlas (1).
Te mostraremos cómo arrancar con éxito tus plantones de calabaza, además de algunos trucos para conseguir una germinación más rápida de las semillas. También te daremos consejos para el cultivo de calabazas, cuándo empezar a plantarlas, las condiciones ideales de cultivo y cómo cosecharlas y almacenarlas.
Cuando piensas en calabazas, lo primero que te viene a la cabeza son las variedades naranjas que se utilizan para tallar calabazas. Pero hay muchos colores, formas y tamaños de calabazas entre los que elegir. Desde las naranjas a las blancas, algunas caben en la palma de la mano y otras son gigantescas, como la Atlantic Giant de Howard Dill, que pesa más de 1.000 kg.
¿Se pueden tostar las semillas de calabaza germinadas
Las pipas de calabaza han sido valoradas desde hace mucho tiempo como fuente del mineral zinc, y los estudios han demostrado que las pipas de calabaza son también una buena fuente de vitamina E, en muchas formas diferentes. Además, contienen una mezcla única y diversa de antioxidantes que no se encuentra en muchos alimentos.
Las pipas de calabaza también son una buena fuente de fósforo, magnesio, manganeso, hierro y cobre. Otros beneficios para la salud son que son anticancerígenas, antimicrobianas y ayudan a mejorar la regulación de la insulina.
Es un proceso que dura de 3 a 4 días, ¡pero es una labor de amor! Ponemos nuestros frutos secos y semillas en remojo en agua triplemente filtrada para activar enzimas vivas (lo que facilita su digestión) y luego los deshidratamos a temperaturas muy bajas para proteger la integridad de sus nutrientes vitales. ¿El resultado? Una textura ligera, aireada y crujiente… la perfección en sabor y nutrición.
Las semillas de calabaza germinan en agua
Plantar semillas de calabaza es lo mejor del jardín. Si pones una semillita en la tierra, en unos meses te verás recompensado con un puñado de los frutos más emblemáticos del otoño. Tanto si quieres cultivar calabazas en miniatura para exhibirlas en la mesa como un fruto robusto para tallas espeluznantes, aprender a plantar semillas de calabaza aumentará tus probabilidades de éxito. También es fundamental saber cuándo plantar semillas de calabaza, sobre todo si quieres obtener una cosecha más grande de lo normal.
Como todas las semillas, las de calabaza necesitan unas pocas cosas para empezar a crecer. La tierra y el agua inician el proceso. La luz es fundamental cuando aparecen las hojas. Lo más complicado es saber cuándo plantar las semillas de calabaza.
Si estás cultivando un gigante que necesita más de 140 días para alcanzar su descomunal tamaño, siembra las semillas del 25 de abril al 15 de mayo. Si cultivas tu huerto en un lugar donde esas fechas aún tienen un aire gélido, siembra las semillas en el interior. La mayoría de las semillas de calabaza gigante tienen una cubierta muy gruesa. Conseguirás una mejor germinación si limas los bordes de la semilla. Eso sí, no toques la punta puntiaguda. Utiliza un trozo de papel de lija o una lima de uñas para limar suavemente los bordes de las semillas. Una vez limados, remoja las semillas durante una o dos horas en agua caliente antes de plantarlas. Estos pasos ayudan a que las plántulas salgan fácilmente del interior de la dura cubierta de la semilla.
