Cherokee púrpura
Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Julie Thompson-Adolf es maestra jardinera y autora. Cuenta con más de 13 años de experiencia en jardinería ecológica durante todo el año, en la siembra y conservación de semillas, en el cultivo de plantas autóctonas, perennes y anuales, y en agricultura sostenible y urbana.
Por desgracia, hay pocas hortalizas más propensas a sufrir problemas que los tomates. El truco para cultivar tomates sabrosos consiste en elegir las mejores variedades, iniciar las plantas correctamente y controlar los problemas antes de que aparezcan. Empieza por aquí con algunos consejos para el cultivo de tomates de eficacia probada que te permitirán presumir de tomates este año.
¿Cuánto tardan en crecer los tomates?
Los tomates tardan entre 60 y más de 100 días en cosecharse, dependiendo de la variedad (más información sobre variedades más adelante). Debido a su relativamente largo periodo vegetativo (y a lo tardío de la fecha de plantación), la mayoría de los jardineros plantan pequeñas «plantas iniciadoras» o trasplantes en lugar de semillas una vez que el clima se ha calentado en primavera.
¿Cuál es el secreto para cultivar tomates?
Procure que el sol le dé directamente entre 7 y 8 horas. A las tomateras les encanta el sol, así que obtendrás los mejores resultados si las cultivas en un lugar con la mayor cantidad de luz solar directa posible. Aunque las tomateras pueden sobrevivir con 6 horas de sol directo al día, estarán más contentas con 7-8 horas.
¿En qué mes se plantan los tomates?
Los tomates son plantas de clima cálido que necesitan mucho sol para desarrollarse y crecen mejor a temperaturas entre 21 y 24 °C (70 y 75 °F). Las semillas se siembran mejor a cubierto en marzo y abril, y se cosechan de julio a septiembre.
Tomates romanos
El tomate pertenece al género Lycopersicon, de la familia de las solanáceas. Es un cultivo autógamo. No sólo se ahorra dinero cultivando tomates en casa, sino que también se obtiene la recompensa de arrancar frutos perfectamente maduros de la vid. Los tomates son la hortaliza más popular en los huertos domésticos, pero incluso los jardineros pequeños o sin espacio pueden disfrutar de una cosecha de tomates cultivados en casa si los plantan en macetas. En este artículo también tratamos los siguientes temas;
Las plantas de tomate prosperan con 6 a 8 horas diarias de sol. Los recipientes se pueden trasladar a lo largo de la temporada de cultivo y son una buena opción para los cultivadores domésticos que tienen un espacio limitado en el jardín. Asegúrese de dejar espacio suficiente para el crecimiento de cada planta. Para cultivar tomates con éxito, se necesita una tierra fértil y rica o un sustrato para macetas sin turba, así como un lugar soleado y protegido.
Las semillas de tomate germinan fácilmente a temperaturas constantes de 20 a 26°C, emergiendo en 6 a 14 días. Los tomates germinarán a temperaturas tan bajas como 15°C, pero tardarán más. Si se siembran las semillas directamente en el huerto después de la fecha de la última helada, una vez que la temperatura del suelo alcance los 15°C o más, se producirán plántulas.
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Cultivar tomates nunca ha sido tan fácil. Y no necesita un gran espacio para producir cientos de kilos de tomates con sólo un puñado de plantas en macetas. Esta guía paso a paso te mostrará cómo seleccionar las plantas adecuadas para el cultivo en macetas y cómo fertilizar, regar y cultivar tomates en macetas con grandes resultados, incluso si no tienes un jardín «propiamente dicho» y aunque tu único espacio sea un patio o un balcón.
Pero cuando me desarraigué a otra parte del país y me encontré en una casa de alquiler a corto plazo, con sólo una terraza que era adecuada para la jardinería, pensé que mis sueños de tomate se habían desvanecido para el próximo par de veranos.
Ese primer año, acabé cultivando una gran variedad de tomateras en contenedores, con facilidad y éxito, en mi clima de zona de rusticidad 6b. Tuve suficiente cosecha cada semana para comer fresco y cocinar, y una cosecha final al final del verano para varios tarros de salsa de tomate casera con piel.
Descubrí que un beneficio inesperado de las plantas en macetas es poder protegerlas más fácilmente de los bichos (en mi caso, cultivar tomates en una terraza en el segundo piso disuadió a todos los ciervos de mi vecindario), por no mencionar que tienen mejor resistencia contra las plagas y enfermedades que viven naturalmente en el jardín (ya que empiezas con tierra fresca para macetas).
Juego de 4 jaulas para tomates
¿Hay algo más satisfactorio que cultivar, cosechar y saborear un tomate casero (Lycopersicon esculentum)? Para aquellos de ustedes que consideran que hay 100 cosas MÁS satisfactorias, creo que no deberían criticarlo hasta que lo hayan probado. Los tomates son inmensamente agradables de cultivar y comer, y no pueden faltar en ningún Yummy Yard. Así que, ¡ponte colorado para plantar unos cuantos tomates!
Si buscas un lugar ideal para estas grandes bellezas rojas, cuanto más sol, mejor. En lugares muy calurosos (buenos días a todos mis amigos de la soleada Queensland), recomiendo hacer una pequeña «tienda de tomates» con recortes de tela de sombreo. Esto evita que los tomates se quemen con el sol. Es un poco como el «resbalón, descuido, bofetada» de la fruta.
A diferencia de otros favoritos de Yummy Yard (te miro a ti, maíz dulce y calabaza), los tomates se pueden cultivar tanto en una maceta de buen tamaño como en un arriate. De hecho, hay algunos sabrosos híbridos criados especialmente para macetas e incluso cestas colgantes.
A los tomates les encanta el abono, y un poco de caca de gallina peletizada tampoco les vendrá mal. La mejor forma de conseguir tomates de calidad es preparar el bancal al menos un mes antes de la siembra. Pon un poco de compost de alta calidad, caca granulada, un buen mantillo de paja y ¡cuenta los días que faltan! El consejo es que la tierra drene bien y no sea demasiado pesada (es decir, que no sea densa ni arcillosa).
