Mejor fungicida ecológico
Mientras que los fungicidas e insecticidas orgánicamente aceptados individualmente no ofrecen el mismo grado de eficacia o longevidad que sus homólogos convencionales, cuando se utilizan en concierto entre sí junto con la conservación de los agentes de control biológico y las prácticas culturales para reducir los inóculos, es posible producir un alto porcentaje de fruta libre de daños por insectos y síntomas de enfermedades dentro de la restricción de certificación orgánica sobre los materiales permitidos (Berkett et. al., 2013).
Idealmente, la producción de fruta ecológica implica un enfoque de sistemas completos, no solo una sustitución de pesticidas orgánicamente aceptables por otros no orgánicamente aceptables. En Nueva Inglaterra se sigue investigando para examinar los retos y las oportunidades de la producción ecológica de manzanas. La información procedente de esta y otras investigaciones se incorporará a futuras publicaciones de extensión. La siguiente información se basa en observaciones de investigadores y especialistas en extensión de Vermont y Nueva York.
Los materiales azufrados incluyen el azufre elemental y el azufre calcáreo líquido (polisufuro de calcio). El azufre elemental (por ejemplo, Microthiol Disperss) es eficaz para controlar algunas enfermedades de la fruta, pero debe aplicarse antes de la infección. El azufre se elimina fácilmente con la lluvia. Por lo tanto, la cobertura debe renovarse con mucha más frecuencia de lo que se requiere con fungicidas convencionales con mejor resistencia a la lluvia. El azufre no es eficaz para controlar las enfermedades de roya en las manzanas. [Nota: Las enfermedades de la roya en los manzanares ecológicos pueden reducirse al mínimo si se eliminan los cedros rojos orientales y los enebros ornamentales en un radio de 500 pies, o si los nuevos manzanares se establecen en zonas aisladas del hábitat de cedros existente o potencial]. En las zonas más meridionales de la región, el azufre también es relativamente ineficaz para controlar el flyspeck, la podredumbre amarga, la podredumbre negra y la podredumbre blanca en las manzanas durante julio y agosto, pero el azufre puede proporcionar una supresión adecuada de estas enfermedades en zonas más septentrionales.
¿Cuál es el mejor fungicida natural?
Bicarbonatos (bicarbonato sódico)
Los bicarbonatos, como el bicarbonato sódico, también se han utilizado como opción natural para fungicidas durante mucho tiempo. El bicarbonato amónico y el bicarbonato potásico se recomiendan más que el bicarbonato sódico. Esto se debe a que son eficaces sin el uso adicional de aceites.
¿Cuál es el mejor fungicida para los frutales?
El fungicida de cobre es uno de los tipos más comunes de fungicidas. Las mezclas y proporciones de cobre en la solución varían, pero todos son orgánicos y son eficaces contra las infecciones fúngicas, como la sarna del manzano, el oídio, el fuego bacteriano, la roya y la mancha negra. Este fungicida de cobre de Bonide tiene excelentes críticas.
¿Cómo se hacen fungicidas caseros baratos?
Una buena forma de empezar es rociar las plantas con una mezcla de jabón líquido suave y agua. Una cucharadita de jabón por litro de agua es suficiente. Parece sencillo, pero esta fórmula sirve para tratar muchas de las plagas habituales de las plantas de interior. Si le añadimos una cucharadita de bicarbonato de sodio, se convierte también en un gran fungicida.
Fungicida ecológico para frutales
2La opción química restante conocida para el control de la sarna del manzano en agricultura ecológica es el uso de azufre elemental y productos de azufre calcáreo (Holb et al., 2003). Los compuestos de azufre suelen ser menos eficaces que los compuestos a base de cobre, especialmente en climas fríos, y el control de la sarna del manzano necesita grandes cantidades de compuestos de azufre para compensar el cobre. Varios estudios han demostrado que la aplicación repetida de grandes cantidades de compuestos de azufre tiene efectos secundarios ecotoxicológicos y fitotóxicos (Mills, 1947; Kreiter et al., 1998; Holb et al., 2003; Palmer et al., 2003).
3Los cultivadores orgánicos suelen adoptar una estrategia de control preventivo que requiere más tratamientos y tratamientos no útiles. Los sistemas de alerta temprana basados en modelos de previsión de enfermedades que proporcionan información oportuna sobre los periodos de infección de la sarna del manzano tienen el potencial de limitar el uso de fungicidas (MacHardy, 1996; Trapman et al., 1997; Hindorf et al., 2000; Jamar et al., 2008b). Mills (1944) informó de que el azufre elemental es plenamente eficaz como aplicación de lluvia sólo hasta el momento en que se produce la infección. En un estudio de 2 años de duración, se desarrolló una estrategia de pulverización «durante la infección» que consistía en pulverizar durante el proceso de infección para reducir la cantidad de fungicida utilizado para el control de la sarna en un manzanal ecológico, utilizando compuestos con escasas propiedades curativas (Jamar et al., 2008b; 2010b).
El mejor fungicida ecológico para plantas
Las enfermedades de las plantas se presentan en muchas variedades, siendo las infecciones fúngicas las más comunes. Su aparición suele ser lenta. A diferencia de las plagas, que pueden ser rápidas y devastadoras. Lo bueno de las enfermedades de las plantas, como las infecciones fúngicas, es que te dan tiempo para cambiar las cosas antes de que sea demasiado tarde. Esto puede funcionar especialmente bien si reconoces algunos de los síntomas de las enfermedades de las plantas.
¿Por qué se oscurecen o amarillean las hojas? ¿Por qué se caen los frutos antes de tiempo? ¿Qué es ese residuo polvoriento en la superficie de las hojas? Una vez que sepas esto, podrás aplicar los remedios en consecuencia. Por suerte, la mayoría de los remedios para combatir los hongos son naturales y no dañan las plantas.
Necesitarás una cucharada de bicarbonato de sodio, mezclada con un galón de agua y dos cucharadas y media de aceite vegetal. Una vez lista la mezcla, añádela a un pulverizador, agita el contenido y rocía las zonas afectadas. Este remedio funciona especialmente bien con el oídio, el tizón foliar y la antracnosis. Así que, si ves que tus hojas se caen prematuramente, prueba este spray.
Receta fungicida ecológica
El oídio del manzano está causado por el hongo Podosphaera leucotricha, una especie diferente de la que causa el oídio del cerezo (Podosphaera clandestina). El mildiú polvoroso del manzano pasa el invierno en las yemas infectadas durante la temporada anterior y, cuando las condiciones climáticas se vuelven favorables en la primavera siguiente, brotes malformados (Figura 1A) emergen de las yemas infectadas. El hongo produce nuevas esporas que pueden propagarse por el viento para iniciar nuevas infecciones en flores, hojas y, sobre todo, brotes nuevos (Figura 1D). El oídio puede afectar negativamente a la fotosíntesis, al crecimiento de los brotes y reducir el cuajado de los frutos. El hongo causa lesiones blanquecinas difusas (Figura 1B,C) y hace que las hojas se enrosquen (Figura 1C,D). Bajo una alta presión de la enfermedad, el hongo puede causar que la fruta se ponga roja (Figura 1E,F).
Figura 1. Síntomas de oídio (Podosphaera leucotricha) en (A) la apertura de la yema (punta verde), (B) las caras inferior y (C) superior (observe el rizado de las hojas) de las hojas, (D) un brote totalmente cubierto de micelio blanquecino, (E) signos tempranos y (F) graves de russeting del fruto debido al oídio.
