Como plantar semillas de calabaza

¿Puedo plantar semillas de calabaza en octubre?

Una de las mejores cosas de Halloween es elegir la calabaza perfecta en el huerto o en la tienda, y luego pasar la tarde decidiendo cómo tallarla, bebiendo sidra de manzana y reflexionando sobre cómo piensa confeccionar su disfraz. Pero si quieres ahorrarte el viaje (y poner a prueba tu pulgar verde), también puedes optar por cultivar tus propias calabazas.

El cuidado de las calabazas cultivadas en casa cuando están en la tierra puede ser un proceso que requiera mucho tiempo, pero siempre que se establezca una rutina, en pocos meses habrá grandes calabazas naranjas en tu jardín. Aquí, Danny Watson, asociado del centro de jardinería de The Home Depot, comparte sus mejores consejos para plantar y cultivar calabazas a partir de semillas.

El mejor momento para plantar semillas de calabaza es desde finales de mayo hasta principios de julio, para que puedas disfrutar de ellas en otoño. Puedes elegir semillas compradas en la tienda que estén listas para plantar o recoger las semillas de una calabaza que acabes de tallar; es una tarea bastante fácil. Antes de plantar las semillas de calabaza, ten en cuenta que necesitarás mucho espacio en tu jardín para espaciar las semillas, así que los aspirantes a cultivadores de calabazas que no dispongan de mucho espacio al aire libre tal vez prefieran quedarse en el huerto o la tienda de calabazas.

Cómo cultivar calabazas a partir de semillas en macetas

Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Se graduó en el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee.

Si quieres empezar tu propio huerto de calabazas, lo único que necesitas es un paquete de semillas y mucho espacio. Las calabazas son sorprendentemente fáciles de plantar y cultivar. Asegúrate de que el lugar que elijas esté a pleno sol y riega las plantas durante todo el verano. Cuando llegue el otoño, tendrás un montón de calabazas naranjas para comer, trinchar o compartir con los amigos.

Este artículo ha sido escrito por Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry es experto en sistemas alimentarios y asociado principal de programas en el Wallace Centere de Winrock International en Little Rock, Arkansas. Ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008 y tiene experiencia trabajando en proyectos de la granja a la escuela, programas de seguridad alimentaria y trabajando con coaliciones locales y estatales en Arkansas. Es licenciado por el College of William and Mary y tiene un máster en salud pública y nutrición por la Universidad de Tennessee. Este artículo ha sido visto 147.413 veces.

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Lo único que me gusta más que nuestro viaje anual al huerto de calabazas cada otoño es poder cosechar calabazas directamente de nuestro propio jardín. Calabazas Sugar Pie, reliquias francesas, Jack-O-Lanterns, Luminas blancas… hay tantas variedades entre las que elegir, y cultivar calabazas en casa te permite cultivar tipos que puede que no encuentres en tu huerto de calabazas local (¡y que desde luego no encontrarás en tu tienda de comestibles habitual!).

Aunque las calabazas requieren un poco de espacio para crecer (es decir, probablemente no sean las mejores candidatas para un jardín de macetas en tu balcón), si tienes espacio para un jardín, asegúrate de hacer sitio para un huerto de calabazas porque estas frutas de otoño (sí, técnicamente son una fruta) son divertidas, fáciles y gratificantes de cultivar en casa.

A la hora de seleccionar los tipos de calabaza que quieres cultivar, las variedades que elijas dependerán de si buscas una buena calabaza para tartas o para comer, una calabaza grande para tallar en Halloween o algo más único y decorativo.

Para que quede claro, todas las calabazas son técnicamente comestibles, pero algunas variedades tienen un menor contenido de azúcar y un mayor contenido de agua, lo que las hace menos sabrosas y apetecibles, pero buenas candidatas para tallar y decorar.

Profundidad de siembra de las semillas de calabaza

Plantar semillas de calabaza es lo mejor del jardín. Si pones una semillita en la tierra, en unos meses te verás recompensado con un puñado de los frutos más emblemáticos del otoño. Tanto si quieres cultivar calabazas en miniatura para exhibirlas en la mesa como si prefieres un fruto carnoso para tallar, aprender a plantar semillas de calabaza aumentará tus probabilidades de éxito. También es fundamental saber cuándo plantar semillas de calabaza, sobre todo si quieres obtener una cosecha más grande de lo normal.

Como todas las semillas, las de calabaza necesitan unas pocas cosas para empezar a crecer. La tierra y el agua inician el proceso. La luz es fundamental cuando aparecen las hojas. Lo más complicado es saber cuándo plantar las semillas de calabaza.

Si estás cultivando un gigante que necesita más de 140 días para alcanzar su descomunal tamaño, siembra las semillas del 25 de abril al 15 de mayo. Si cultivas tu huerto en un lugar donde esas fechas aún tienen un aire gélido, siembra las semillas en el interior. La mayoría de las semillas de calabaza gigante tienen una cubierta muy gruesa. Conseguirás una mejor germinación si limas los bordes de la semilla. Eso sí, no toques la punta puntiaguda. Utiliza un trozo de papel de lija o una lima de uñas para limar suavemente los bordes de las semillas. Una vez limados, remoja las semillas durante una o dos horas en agua caliente antes de plantarlas. Estos pasos ayudan a que las plántulas salgan fácilmente del interior de la dura cubierta de la semilla.