Brócoli
¡Lo entendemos! Este verano todos tenemos sed de algo refrescante. La menta es conocida no sólo por sus numerosos beneficios para el cuerpo humano, sino también por su maravilloso sabor, esencial para preparar bebidas refrescantes y deliciosas. En este blog, hablaremos de todo lo relacionado con el cultivo de menta en interior, desde sus datos básicos, suministros, configuración y pasos para cultivarla, cuidarla y cosecharla.
Las plantas de menta crecen bien en suelos húmedos. Si la tierra se seca por completo, las raíces morirán y será difícil que la planta se recupere. Por otra parte, si las raíces están expuestas al agua estancada durante mucho tiempo, pueden pudrirse.
Preferimos utilizar una maceta de cerámica de autorriego para tu planta de menta de interior, rellena con una mezcla estándar para macetas que se autorregula para mantener la tierra con una humedad constante para que prospere (y sin que tengas que adivinar el riego).
Si utilizas una maceta normal, debe ser un poco más grande (al menos 8″ / 1 galón) y necesitará agujeros de drenaje para evitar que se riegue en exceso. Deje que la parte superior de la tierra se seque entre riego y riego.
¿A la menta le gusta el sol o la sombra?
La menta crece mejor a pleno sol o en sombra parcial, debe plantarse a principios de la temporada de crecimiento y suele ser resistente hasta -20° F. La menta prefiere un suelo húmedo, pero el exceso de agua favorece las enfermedades de las raíces y las hojas.
¿Es fácil cultivar menta?
Al igual que el cilantro y la albahaca, la menta es una de las hierbas más fáciles de cultivar; sin embargo, sus raíces, llamadas «estolones», son increíblemente invasivas: crecen rápidamente, brotando nuevas hojas y nuevas plantas a su paso. Si no tienes cuidado, la menta invadirá un parterre o un jardín en un abrir y cerrar de ojos.
Comentarios
Tiene un sabor cítrico con matices dulces. Cultivar menta piñonera es bastante sencillo; una maceta grande, algo de luz solar indirecta y riego frecuente es todo lo que necesitas para cultivar esta sabrosa hierba.
Gina Harper creció soñando con granjas y con cultivar sus propios alimentos. Empezó un huerto urbano para alimentarse y lo convirtió en una afición increíble. Gina está aquí para enseñarte todo, desde las camas elevadas a la jardinería en contenedores, cómo mantener las plantas vivas y bien en una ciudad llena de smog, y las obras. Ya es hora de que cultivemos nuestro propio pedazo de tierra verde y cosechemos lo que sembramos, y ella está aquí para ayudarte.
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Cómo cultivar menta en agua sin tierra
La menta es una hierba perenne de crecimiento rápido con muchas variedades que crecen hasta un metro de altura y son bastante invasivas. La menta crece mejor a pleno sol o en sombra parcial, debe plantarse al principio de la temporada de crecimiento y suele resistir hasta -20° F. La menta prefiere un suelo húmedo, pero el exceso de agua favorece las enfermedades de las raíces y las hojas. Coseche las hojas y los tallos a lo largo de la temporada, o recórtelos a un palmo del suelo unas tres veces por temporada, justo antes de que la planta florezca.
Tenga cuidado al seleccionar las variedades de menta. El sabor y el olor varían mucho de una variedad a otra. Para las zonas frías de Utah, la menta piperita, la menta verde y la menta lanuda son muy resistentes. Todas las variedades son adecuadas para las zonas de Utah con inviernos más suaves. Las variedades culinarias incluyen las enumeradas anteriormente y las que tienen sabores parecidos a la menta, como la menta roja raripila, la menta de jengibre (menta roja), la menta de caballo y la menta de piña. Las mentas más utilizadas en infusiones y preparados medicinales son la menta acuática, la menta de maíz o de campo y el poleo.
La menta prefiere suelos ricos, húmedos y ligeramente ácidos, y crece mejor a pleno sol o en sombra parcial. La mayoría de los suelos de Utah son adecuados para la menta siempre que se enmienden con compost. Si cultiva una variedad variegada (menta piña), el pleno sol puede quemar las hojas.
Lechuga
Cultivar menta en el jardín es fácil, aunque la menta puede ser bastante mocosa, enviando estolones subterráneos que resurgen a metros de distancia. De todas las hierbas del jardín, la menta (junto con el toronjil) es una de las más resistentes, prolíficas y agresivas. Si no se planta correctamente, puede llegar a ser un incordio. A lo largo de los años he arrancado metros y metros de menta.
No dejes que esto te desanime a cultivar la tuya. Hay formas de cultivar esta hierba tan útil y sabrosa sin que se apodere de todo tu vecindario, de modo que puedas tener a mano un suministro de menta para esa próxima hornada de gelatina de menta. Por desgracia, aprendí estos consejos por las malas, cuando ya estaba plantada, floreciendo y fuera de control. Así que, por favor, aprende de mis errores.
La forma más fácil de plantar menta para controlar la propagación es plantarla en un recipiente grande con agujeros de drenaje que estén cubiertos con malla, para que pueda drenar pero evitar que las raíces se cuelen por el agujero y superen al condado.
