Tomate mar azul semillas

Semillas de tomate raras

En febrero, alguien cuya identidad no voy a revelar (lo juro por el meñique) me regaló un paquete de semillas del único tomate azul de polinización abierta (OP) que ha sido cultivado mediante técnicas naturales de fitomejoramiento (no OGM). Tenía la impresión de que este tomate, que aún no había salido al mercado, era tan secreto que no pensaba escribir nada sobre él y tuve mucho cuidado de no mostrarlo en fotos, hasta que la semana pasada hice una búsqueda en Internet y descubrí que todo el mundo y su primo segundo habían estado cultivándolo y escribiendo sobre él a discreción.

Este tomate azul experimental (a veces conocido como P20) está siendo producido por la Universidad Estatal de Oregón en un intento de crear un tomate supersaludable con un alto nivel de antocianina, el poderoso antioxidante que se encuentra en los arándanos.

Al parecer, la variedad es aún inestable y hay mucha variación entre las plantas que la gente está cultivando en cuanto al tamaño del fruto, la forma, el hábito de crecimiento y la cantidad de antocianina. Estoy cultivando dos plantas: una en un gran contenedor en el tejado y otra en el nuevo huerto compartido que aún no he desvelado aquí. Mis dos plantas han producido frutos tempranos de un color azul/negro característico. Las plantas también tienen mucho azul, tanto en los tallos como en las hojas.

Semillas autóctonas

1. El tomate reliquia con el que se comparan todos los demás tomates. Rico con verdadero sabor a tomate, esta variedad está en casi todas las listas de las 10 mejores semillas de tomate, y en el jardín de todos los entusiastas del tomate. Con 7 pulgadas de diámetro, es un verdadero tomate beefsteak. La variedad de nuestra granja orgánica ha sido seleccionada durante más de 10 años para garantizar su salud y vigor.Junto con Gold Nugget Cherry Tomato, Brandywine es uno de los tomates que cultivé en mi primer jardín. Aunque siempre tendré un lugar en mi corazón para este tomate reliquia beefsteak tradicional, produce menos frutos en general que algunas otras variedades similares como Cherokee Purple Tomato, Momotaro Tomato o incluso Pineapple Tomato, por lo que no siempre tiene un lugar en mi huerto ecológico.

2. Cherokee Purple Heirloom TomatoWell conocido y buscado, Cherokee Purple Tomato aturde en el jardín con su profundo color púrpura, y rico sabor a tomate. Los hombros permanecen verdes cuando están maduros. Es uno de los tomates reliquia de mejor producción que cultivamos y que está disponible como semilla de tomate ecológico. Tengo que confesar que nunca he cultivado el tomate Cherokee Purple en mi jardín, ¡aunque siempre he tenido la intención de hacerlo! Una de las muchas ventajas de formar parte del equipo de Territorial Seed Company es que, incluso si una variedad que te encanta no está en tu huerto, lo más probable es que puedas hacerte con unas cuantas de la granja, cosa que yo he hecho muchas veces a lo largo de los años para disfrutar de esta excelente y productiva variedad de semillas de tomate.

¿Cuántas variedades de tomate existen?

Con este tiempo inusualmente cálido, los tomates pronto estarán en la mente de los jardineros. Todos los años salen a la venta nuevas variedades, tanto de semillas como de tomates de vivero. La oferta de este año incluye varios tomates «azules», que, cuando maduran, presentan un color de piel más cercano al negro.

Uno de estos tomates, el «Indigo Rose», fue desarrollado por Jim Myers, de la Universidad Estatal de Oregón, salió a la venta en 2012 y, según Myers, «es la primera variedad de tomate mejorada del mundo que tiene antocianinas en su fruto.» Otras opciones azules provienen del cultivador local y criador de tomates Bradley Gates, de Wild Boar Farms, en Santa Elena. Ha cultivado miles de tomates azules durante los cinco años que le ha llevado desarrollar los que ahora vende como semillas de vivero.

El fruto joven del tomate azul es de color púrpura amatista y se vuelve púrpura oscuro-negro a medida que madura, con la piel de los más oscuros llegando a ser casi negro azabache. Sin embargo, la pulpa parece la de un tomate normal. En los lugares donde las hojas protegen a los tomates del sol, el color de la piel sigue siendo rojo.

Tomate original

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Indigo Blue Beauty es un cruce entre Beauty King y un tomate azul silvestre que da como resultado unos frutos llamativos, que empiezan con un azul impresionante cuando se exponen a la luz directa del sol y maduran hacia un morado rojizo. Los frutos pesan entre 190 y 200 gramos, tienen un sabor dulce y aromático y aguantan bien en la planta durante mucho tiempo.  Resistente a las quemaduras solares y al agrietamiento.

Tomate Indigo Blue Beauty. Es una nueva y emocionante serie de variedades de tomate de polinización abierta desarrollada por la Universidad Estatal de Oregón mediante técnicas convencionales. De cruces de tomates silvestres de Perú y de las Islas Galápagos con tipos estándar bien conocidos. Los frutos cambian significativamente de color a lo largo de su desarrollo y deben dejarse en la vid para que maduren completamente y obtengan el mejor sabor.    Sólo las partes de los frutos que reciben mucho sol conservan su color más oscuro incluso cuando han alcanzado la fase adecuada para la recolección.    En el Reino Unido se cultivan mejor en invernadero, pero también pueden cultivarse al aire libre en un lugar soleado, cálido y protegido, siempre que el verano británico sea razonable. Indeterminado