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Tomates de mata baja

Semillas de tomate de arbusto

Los fitomejoradores han respondido seleccionando y produciendo tomates que llegan a medir menos de 1,5 metros y producen frutos deliciosos durante mucho tiempo. Los llamaron tomates enanos, en referencia al tamaño de la planta y no al de los tomates.

En 2006 nació el Proyecto Tomate Enano. Craig LeHoullier, entusiasta del tomate, autor y educador de Raleigh, Carolina del Norte, y Patrina Nuske Small, de Australia, comentaron una petición frecuente de personas que querían cultivar tomates en espacios pequeños. Craig reunió voluntarios de Estados Unidos y Canadá y Patrina de Australia, Tasmania y Nueva Zelanda. Pusieron en marcha un proyecto en ambos hemisferios, que abarcaba dos temporadas de cultivo en un año natural, reduciendo así a la mitad el tiempo necesario para el desarrollo de nuevas variedades de tomate. Su trabajo dio como resultado 67 variedades de tomates enanos disponibles para los jardineros del hemisferio norte. Si desea consultar la lista completa de variedades y más información sobre el proyecto, visite Dwarf Tomato Project.

¿Qué tomateras son las más cortas?

Tomates Micro Tom

Micro Tom es la variedad de tomatera más pequeña del mundo, con una altura de entre 15 y 20 cm. Los frutos son de color rojo intenso y pesan una onza. Las plantas determinadas alcanzan la madurez a los 50 o 60 días.

¿Qué tomates son tomates de arbusto?

Las tomateras determinadas también se conocen como tomateras «de mata» porque crecen en forma de mata. Al principio, la planta crece verticalmente, pero luego el crecimiento vertical se detiene. El resto del crecimiento serán brotes laterales, y la altura máxima suele ser de 4 pies o menos.

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Venta de tomateras pequeñas

Los tomates de mata suelen alcanzar los 50-100 cm de altura. Crecen con tallos delgados, en comparación con las variedades enanas. Las variedades enanas tienen tallos más fuertes y gruesos. En general, las variedades arbustivas no necesitan poda. Sin embargo, pueden necesitar algún entutorado. Si la planta crece demasiado, puede podarse un poco. Muchas de las variedades arbustivas son variedades determinadas. Determinada significa que la planta crecerá hasta un cierto tamaño y forma y después dará fruto, el periodo de cosecha suele ser de unos 10-20 días. Después, la planta está «acabada» y muere. Muchas de las variedades de mata son más tempranas que las indeterminadas, de enredadera.  Más información sobre los distintos tipos de tomates.

42 Days es una variedad arbustiva que alcanza unos 60-120 cm de altura y unos 90 cm de anchura. Produce tomates rojos de tamaño pequeño a mediano, de 25-100 gramos cada uno. Los frutos son en su mayoría redondos, algunos con la punta puntiaguda, y tienen un sabor dulce suave. Variedad extremadamente precoz, de ahí su nombre. Resistente a muchas enfermedades: V, F, N, FCRR, TMV. También se da bien en climas más fríos y estaciones más cortas. Determinada. 40-50D. 10semillas/paquete

Tomateras pequeñas para macetas

Kathleen Miller es una prestigiosa maestra jardinera y horticultora que comparte sus conocimientos sobre vida sostenible, jardinería ecológica, agricultura y diseño paisajístico. Fundó Gaia’s Farm and Gardens, una granja de permacultura sostenible en funcionamiento, y escribe en Gaia Grows, una columna de un periódico local.  Tiene más de 30 años de experiencia en jardinería y agricultura sostenible.

El tomate es el cultivo estrella del huerto para muchos horticultores caseros. Esta fruta es tan popular que la búsqueda del tomate perfecto ha dado lugar a docenas de híbridos, y siguen apareciendo nuevas variedades. Hay tantas opciones, que puede ser difícil decidir qué tipo cultivar. Pero una diferencia importante que hay que tener en cuenta es si la planta es una variedad enredadera o una variedad arbustiva o enana.

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Los términos tomate en rama y tomate en mata pueden resultar confusos, porque todos los tomates crecen en rama. No existe ninguna planta llamada tomate de mata. Estas plantas se denominan enredaderas o arbustos por la forma que adoptan al madurar.

Los tomates en racimos suelen describirse como indeterminados, término que se aplica a las tomateras que siguen creciendo y dando fruto hasta que se produce una helada. Pero no todos los tomates indeterminados son variedades enredaderas. Esto es especialmente cierto para los tipos cereza y uva que se han hibridado para crecer bien en macetas e incluso cestas colgantes.

Tomateras enanas

Cuando se trata de cultivar tomates, hay una amplia gama de variedades entre las que elegir. Tanto si quieres comerlos directamente de la planta como utilizarlos en ensaladas o recetas contundentes, hay una tomatera para cada uso. El número de variedades de tomate que puedes plantar sólo está limitado por el espacio de que dispongas.

A continuación hemos elaborado una lista con algunas de nuestras variedades de tomate más populares (y favoritas). Si es la primera vez que cultiva tomates, le sugerimos que se familiarice con nuestros prácticos «términos del tomate», que le ayudarán a elegir.

Términos sobre variedades de tomate:Tomate reliquia: Variedad de polinización abierta, no hibridada, muchas de las cuales se conservan desde hace mucho tiempo. Suelen ser resistentes a las enfermedades, interesantes y sabrosos: Llamado así por su fruto grueso, grande y carnoso, el tomate beefsteak es perfecto para cortar en rodajas y utilizar en bocadillos y hamburguesas.Tomate Cherry: Un tomate en miniatura de sabor intenso: Tomates que caen por el borde de las macetas. Perfecto para cestas colgantes.

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