Plantas acompañantes del pepino
La siembra asociada, antaño el reino del jardinero casero, hippy y empedernido, es ahora una práctica increíblemente popular, desde los jardineros principiantes hasta la agricultura a gran escala. Pero, a pesar de su popularidad (es enorme en Europa), a menudo se malinterpreta, se utiliza mal y se presenta erróneamente como la «solución universal» a los problemas del huerto.
¿Qué es la siembra asociada? Esencialmente, es un método para cultivar plantas juntas, con la idea de que se ayuden mutuamente de alguna manera, como disuadir plagas, mejorar el crecimiento, potenciar el sabor, atraer insectos beneficiosos, fijar nitrógeno, alterar «patrones» y cultivos trampa. Pero, al igual que tenemos buenos vecinos, también los hay malos. Algunas plantas son realmente desagradables entre sí y no deberían plantarse cerca, no sea que una de ellas tenga problemas o muera prematuramente.
Y ahora, la «gran pregunta»: ¿funciona? Bueno, sí y no. Existe una cantidad bastante limitada de información científica real sobre la plantación asociada, pero se puede afirmar que algunas combinaciones parecen funcionar, mientras que otras pueden ser un poco imprecisas. ¿Por qué? Para empezar, la siembra asociada es un concepto del hemisferio norte que funciona muy bien allí, pero no tan bien aquí en Australia.
¿Qué crece bien junto en un jardín?
Amigos: Planta menta entre tus lechugas para mantener alejadas a las babosas que se alimentan de sus hojas, o planta cebollino y ajo para repeler a los pulgones. Las judías, la remolacha, el brécol, las zanahorias, el maíz, los guisantes, los rábanos y las caléndulas también son buenas plantas de compañía. Las caléndulas atraen a las mariquitas que se alimentan de pulgones.
¿Qué 3 plantas crecen bien juntas?
Los cultivos de maíz, judías y calabaza se conocen como las Tres Hermanas. Durante siglos, estos tres cultivos han sido el centro de la agricultura y las tradiciones culinarias de los nativos americanos. Y no es para menos, ya que estos tres cultivos se complementan tanto en el huerto como nutricionalmente.
Plantas acompañantes del calabacín
Nadia Hassani es una experta en jardinería con casi 20 años de experiencia en paisajismo, diseño de jardines y horticultura y fruticultura. En 2006 se convirtió en maestra jardinera del Estado de Pensilvania y colabora habitualmente con las publicaciones de dicho centro. Da charlas de jardinería sobre el cultivo de productos especiales para cocinas étnicas, es autora de dos blogs de jardinería y cultivo, y creó la taxonomía para la enciclopedia de plantas de Better Homes & Gardens.
Mary Marlowe Leverette es una de las expertas en limpieza y cuidado de tejidos más reconocidas del sector, y comparte sus conocimientos sobre limpieza, lavandería y conservación de textiles. También es maestra jardinera, con más de 40 años de experiencia y más de 20 escribiendo.
La plantación asociada es la práctica de cultivar plantas diferentes juntas para beneficio mutuo. La investigación sobre los beneficios de plantar juntos ciertos cultivos se centra en los huertos, pero las plantas ornamentales como las rosas también pueden beneficiarse de conocer plantas compatibles para ayudar a prevenir enfermedades e infestaciones de insectos.
Plantación asociada
La siembra asociada es una forma estupenda de maximizar la eficacia de tu huerto. Para casi todas las hortalizas que cultives, es probable que haya una planta beneficiosa que te ayude a aumentar los nutrientes del suelo, ahuyentar las plagas y sacar el máximo partido a tu huerto. Éstas son las 10 hortalizas más cultivadas en Estados Unidos y sus amigos (y enemigos) en el huerto.
Amigas: La albahaca y los tomates están hechos para ir juntos, no sólo en las salsas, sino también en el huerto. Esta hierba ayuda a los tomates a rendir más y repele moscas y mosquitos. La caléndula es otra buena compañera, ya que repele los nematodos y otras plagas del huerto. Otros amigos de los tomates son los espárragos, las zanahorias, el apio, la familia de la cebolla, la lechuga, el perejil y las espinacas.
Sus enemigos: La col, la remolacha, los guisantes, el hinojo, el eneldo y el romero. Tanto el maíz como los tomates sufren el gusano de la espiga, y los tomates y las patatas se ven afectados por el mismo tizón, así que mantén estas plantas separadas para evitar la propagación de plagas o enfermedades.
Huerto
Es una forma estupenda de repeler insectos, atraer polinizadores e insectos beneficiosos al huerto y ayudar a mejorar la fertilidad del suelo. También ofrece ventajas espaciales, por ejemplo, las plantas altas, amantes del sol, pueden compartir espacio con plantas bajas, tolerantes a la sombra.
Plante hortalizas en Tui Vegetable Mix, una mezcla natural de alta calidad que contiene la mezcla adecuada de nutrientes para que sus hortalizas tengan el mejor comienzo posible y un crecimiento sostenido durante toda la temporada.
Plante flores en Tui Rose & Shrub Mix, una mezcla especial para plantar que contiene potasio para potenciar la producción de flores y extracto de algas marinas para promover el desarrollo de raíces fuertes, prevenir trastornos radiculares y fomentar el vigor de las plantas.
Utilice plantas que estimulen a los bichos buenos, que a su vez se comen a los malos. Plante una mezcla de flores y hierbas entre las hortalizas y los árboles frutales para fomentar una saludable diversidad de insectos en el jardín.
