Semilla de aguacate
Todos hemos visto fotos preciosas de semillas de aguacate en palillos sobre un tarro de agua. La verdad es que el método del palillo no es tan bueno como parece, y muchos han acabado con sus huesos de aguacate podridos o arrugados.
Los aguacateros que se cultivan comercialmente o se venden en viveros se injertan para garantizar variedades fiables. Los frutos pueden ser un poco o mucho diferentes (superiores o inferiores) al aguacate original del que se obtuvo la semilla.
Me encanta este método porque es muy divertido ver crecer hermosos árboles de aguacate a partir de semillas germinadas en tarros de agua. Si sólo quieres unas bonitas plantas de interior para decorar tu casa, disfrutarás mucho con esta técnica.
Una vez que las semillas de aguacate se rompan, busca pequeñas raíces blancas que broten de la parte inferior de cada semilla, y ten cuidado de no dañar las raíces. Cuando las raíces crezcan y broten más allá de la parte inferior de las semillas, es el momento de empezar a cultivarlas en agua.
Esta etapa puede durar 1-2 meses. Es una buena idea empezar con más semillas de las que necesitas, y quedarte sólo con las primeras semillas germinadas, porque algunas semillas tardan mucho más en brotar, ¡sin razón! También puedes plantar las semillas de aguacate agrietadas o germinadas en tierra en esta fase, como se menciona en el método anterior.
¿Cómo debe plantarse un aguacate?
Coloque la semilla en el centro de la maceta, de modo que el extremo puntiagudo sobresalga unos dos centímetros por encima de la superficie del suelo. Una vez en la maceta, riega abundantemente. Coloca la planta cerca de una ventana soleada; debe recibir luz brillante e indirecta. Mantén la tierra húmeda en todo momento hasta que la planta de aguacate esté establecida.
¿Es fácil plantar aguacates?
Cultivar tus propios aguacates es un proyecto sencillo y satisfactorio para jardineros experimentados o principiantes, desde niños a adultos. Tanto si partes de semillas como de un árbol de vivero, la paciencia es esencial para el éxito. Si plantas un árbol, tendrás que esperar de tres a cuatro años para que dé fruto.
¿Cuándo se debe plantar un aguacate?
Recuerde que los árboles de aguacate se desarrollan mejor a temperaturas moderadamente cálidas (60 F a 85 F) con humedad moderada. Pueden tolerar temperaturas, una vez establecidos, de alrededor de 28 F a 32 F con un daño mínimo. Evite las temperaturas bajo cero. Plante su árbol entre marzo y junio.
Poda de la planta de aguacate
Con el coste de los aguacates en constante aumento, sin tener en cuenta los kilómetros que recorre su transporte y los problemas sociales que rodean a su cultivo, la idea de cultivar su propia base de guacamole resulta cada vez más atractiva.
El aguacate es una fruta que suele confundirse con una verdura por su sabroso sabor y su alto contenido en grasas. Tienen la piel coriácea y mesocarpos mantecosos (la pulpa comestible) con grandes huesos en el centro. Los aguacates crecen en árboles tropicales de hoja perenne originarios de México y América Central y del Sur, pero también se cultivan en California, Florida, Indonesia, España, Etiopía y docenas de otros países.
Los aguacateros prefieren el calor -entre 60 y 85 grados- y una humedad moderada. Aunque la germinación tarda sólo de dos a seis semanas, un árbol puede tardar años (a veces más de una década) en dar fruto. Aquí tienes todo lo que necesitas saber sobre la plantación y el cuidado de los aguacateros.
Retira la semilla del fruto sin cortarlo ni dañarlo, luego enjuágalo con agua tibia para limpiar la pulpa. Localiza la parte superior (la parte más puntiaguda del hueso del aguacate, donde brotará la semilla) y la inferior (la parte más plana, donde saldrán las raíces), y perfora el hueso con tres palillos uniformemente alrededor de su ecuador.
Hueso de aguacate – deutsch
El objetivo de Deb Wiley como escritora y editora es llevar la alegría de la jardinería a los lectores cultivando su relación con el cultivo y la plantación. Tras 20 años como reportera de prensa, Deb fusionó su pasión de toda la vida por la jardinería con su experiencia como escritora y fotógrafa cuando se convirtió en editora de jardinería de la revista Midwest Living. Desde que comenzó su carrera como freelance en 2008, ha sido una escritora, editora y directora de proyectos creativos muy solicitada para una amplia gama de revistas, libros y artículos de jardinería en línea. donde aporta su experiencia personal, así como profundas conexiones con especialistas del mundo de la horticultura.
Si compra aguacates con frecuencia en el supermercado, es posible que haya pensado en plantar su propio árbol para cosechar la fruta fresca. Aunque cultivar un aguacatero a partir de una semilla requiere mucha paciencia (pueden pasar hasta 13 años antes de que empiece a dar fruto), tendrás todo lo que necesitas para ponerlo en marcha la próxima vez que cortes un aguacate.
Cultiva tu plantón de aguacate en interior a partir de la gran semilla marrón del centro del fruto. Puedes cultivar el árbol en el exterior si vives en una de las zonas más cálidas de EE.UU. Aunque crecen en las zonas de rusticidad 8-11, en EE.UU. los aguacates sólo prosperan en las zonas meridionales de Florida o California, y en Hawai.
Agua de aguacate
Cultivar tus propios aguacates es un proyecto sencillo y satisfactorio para jardineros experimentados o principiantes, desde niños a adultos. Tanto si partes de semillas como de un árbol de vivero, la paciencia es esencial para el éxito. Si plantas un árbol, esperarás de tres a cuatro años a que dé fruto. Si empiezas con una semilla, puedes esperar 13 años o más.1 Aun así, los aguacates cultivados en casa tienen algo especial que hace que la espera merezca la pena.
La semilla de un aguacate es el hueso que se encuentra en el centro de los aguacates que comes en casa. Una de las formas más sencillas de arrancar una semilla es con agua en un vaso o tarro normal de cocina. También es una de las formas más divertidas, porque puedes ver cómo crecen las raíces.
Para preparar tu semilla, lávala bien. A continuación, introduce tres o cuatro palillos de madera en el hueso, aproximadamente a un tercio de la profundidad desde el extremo puntiagudo. Coloca la semilla en el vaso, con el extremo puntiagudo hacia arriba, de modo que los palillos la apoyen en el borde. Añade agua hasta cubrir la mitad inferior de la semilla y colócala en un lugar con luz brillante. Renueva el agua cuando sea necesario para mantener el fondo cubierto.
