Verduras de otoño
El otoño es un buen momento para plantar casi cualquier cosa, desde pequeños plantones hasta grandes árboles. También es el momento ideal para elegir plantas por los colores de su follaje otoñal. La temperatura del suelo sigue siendo lo bastante cálida como para favorecer el crecimiento de las raíces, y las temperaturas más suaves reducen el estrés hídrico. Las plantas jóvenes plantadas en los jardines en otoño tienen una buena oportunidad de asentarse bien, logrando un crecimiento óptimo bajo y sobre el suelo antes de tener que enfrentarse al calor del verano. A menudo, la primavera llega con una ráfaga de altas temperaturas tempranas, que estresa a las plantas jóvenes si sus raíces no están bien asentadas.
En las zonas templadas y frías, el crecimiento otoñal puede ser fenomenal, sobre todo si las temperaturas suaves van acompañadas de buenas lluvias otoñales. Las raíces se establecen bien y el follaje crece y se endurece antes del invierno: las plantas más fuertes son más capaces de soportar temperaturas extremas y sequedad. Las temperaturas más suaves también son buenas para los jardineros, al fin y al cabo… ¡los agujeros no se cavan solos!
Durante los meses más fríos, es el momento ideal para trasplantar árboles, arbustos y plantas perennes. Las plantas pierden menos agua y el choque del trasplante se reduce al mínimo, ya que el crecimiento se ralentiza durante el otoño y el invierno. Muchos árboles de hoja perenne y la mayoría de las plantas de hoja caduca pueden trasladarse con bastantes probabilidades de éxito, siempre que se haga con cuidado y en la época del año adecuada. La excepción son la mayoría de las plantas autóctonas, a las que no les gusta que les toquen las raíces y responden levantando los dedos de los pies.
¿Qué son las plantas de Otoño 7?
Las Siete Flores de Otoño son autóctonas de Japón y los japoneses las adoran al menos desde el periodo Nara (710-794). Son el trébol de los arbustos hagi, la hierba plateada japonesa susuki, la arrurruz japonesa kuzu, el nadeshiko rosa, la valeriana ominaeshi, la hierba Joe Pye fujibakama y la flor del globo kikyo.
¿Qué se planta en otoño?
El otoño es un buen momento para plantar otra cosecha de verduras de primavera, como espinacas, lechuga de hoja, rúcula, hojas de mostaza y mâche, porque requieren un suelo más fresco para la germinación de las semillas y maduran rápidamente.
¿Qué flores plantar en otoño?
Interior seco
FLORES – crisantemo de siembra, cresta de gallo, cosmos, dalia, margarita eterna, gazania, geranio, gerbera, impatiens, pata de canguro, caléndula, capuchina, petunia, portulaca, rudbeckia, salvia, dragón, girasol, torenia, verbena, alhelí y zinnia.
Frutas para plantar en otoño
El objetivo de Deb Wiley como escritora y editora es llevar la alegría de la jardinería a los lectores cultivando su relación con el cultivo y la plantación. Tras 20 años como reportera de prensa, Deb fusionó su pasión de toda la vida por la jardinería con su experiencia como escritora y fotógrafa cuando se convirtió en editora de jardinería de la revista Midwest Living. Desde que comenzó su carrera como freelance en 2008, ha sido una escritora, editora y gestora de proyectos creativos muy solicitada para una amplia gama de revistas, libros y artículos de jardinería en línea. donde aporta su experiencia personal, así como profundas conexiones con especialistas del mundo de la horticultura.
Después de un verano lleno de vapor, las temperaturas más frescas del otoño son más llevaderas tanto para las plantas como para los jardineros, pero el suelo aún está lo bastante caliente como para permitir que las raíces crezcan hasta que la tierra se congele. Las lluvias otoñales suelen ser abundantes, pero es fácil regar las plantas en profundidad si no llueve al menos una pulgada por semana. Los problemas de plagas y enfermedades también desaparecen en otoño. Además, el final de la temporada suele ser época de ofertas en los centros de jardinería, que intentan vender lo último de su inventario antes del invierno. Busca ofertas en bulbos, plantas perennes, árboles y arbustos de floración primaveral, que pueden plantarse en otoño, hasta que se produzca una helada fuerte en tu zona. Y no te olvides del césped: el césped de temporada fría también se puede sembrar en esta época del año. Si plantas estas plantas en otoño, te recompensarán con un magnífico colorido en primavera.
Plantas en otoño
Últimamente he estado investigando qué hortalizas plantar en otoño, ya que nuestro huerto está terminando el verano. Quiero que nos permita tener al menos algunas verduras durante los meses más fríos que se avecinan, ¡y adelantarme a la temporada de cultivo del año que viene!
Según mis investigaciones (¡no comprobadas por el momento!), estas son algunas hortalizas que se pueden plantar en otoño. Más adelante actualizaré este post con lo que nos ha ido bien y lo que no. Crucemos los dedos para que no haya demasiados desastres.
Como acabo de decir, muchas de estas hortalizas no estarán buenas hasta la próxima primavera/verano, pero siempre es bueno adelantarse. Por ejemplo, si plantas habas y guisantes en otoño y los invernas, tendrás cosechas de habas y guisantes unas cuatro semanas antes que si los hubieras plantado en primavera. Lo mismo ocurre con las cebolletas (siempre que se planten variedades resistentes al invierno).
Otras hortalizas, como las cebollas, las chalotas y los ajos, tienen un ciclo vegetativo muy largo. Por eso hay que plantarlas en otoño para poder cosecharlas en verano. Los espárragos también tienen un ciclo vegetativo muy largo. Plantados a partir de semillas en otoño, brotan en primavera, pero tardan dos años en poder cosecharse por primera vez. Como me gustan tanto los espárragos, es un plazo con el que estaría encantada de tener mis propios espárragos cultivados en casa.
Frutas y hortalizas para plantar en otoño
También hay otras ventajas: el final de la temporada suele ser un buen momento para encontrar gangas en los centros de jardinería, que intentan vender las últimas existencias antes del invierno.
El plazo para plantar en otoño termina unas seis semanas antes de que lleguen las heladas, normalmente en octubre, y es importante regar bien los árboles o arbustos recién plantados hasta que el suelo se congele, para que tengan un buen comienzo antes de entrar en letargo durante el invierno.
Las hortalizas de invierno prosperan en climas más fríos (manteniendo el jardín verde durante los meses de invierno), como el brécol, las coles de Bruselas, las cebollas y chalotas, el ajo, las cebolletas, las habas, los guisantes, los espárragos, las zanahorias, las coles, los rábanos, la col rizada, las espinacas y el pak choi. De hecho, los tubérculos suelen tener un sabor más dulce cuando se plantan a temperaturas más frías.
Alys colabora actualmente con Wickes para ayudar al país a planificar sus proyectos de jardinería este verano y aprovechar al máximo su espacio exterior. En wickes.co.uk encontrarás consejos, sugerencias y guías prácticas (por ejemplo, cómo construir tu propio hotel para abejas).
