Cultivos resistentes a las heladas
Tener un huerto próspero no tiene por qué terminar con el verano. Con un poco de planificación y preparación, puedes cultivar hortalizas hasta bien entrados los meses de invierno o incluso durante todo el año si vives en un clima más cálido en el sur. Pero, independientemente de dónde vivas, hay algunos cultivos con los que puedes contar para resistir las temperaturas más bajas, las heladas e incluso, a veces, la nieve. ¿Sabías que hay hortalizas que puedes plantar ahora y que sólo se volverán más dulces y deliciosas si pasan por una helada?
Cuando una helada entra en contacto con muchas de estas verduras de temporada fría, reaccionan de forma natural al frío y producen azúcares adicionales que pueden hacer que algunas de las verduras de sabor más amargo se vuelvan más dulces.
¡Prepárate ahora para tener el huerto que siempre has deseado durante el otoño/invierno! Con estos cultivos, deja a un lado el miedo a que tus plantas se dañen o se destruyan. Cuando llegue el invierno, estas hortalizas se desarrollarán bien y, de hecho, ¡PROVECHARÁN! Aquí tienes una lista de 19 verduras resistentes a las heladas que deberías plantar este otoño:
¿Qué plantas están protegidas de las heladas?
Las plantas tiernas tienen tejidos blandos y suculentos y se dañan o mueren fácilmente con las heladas (a menos que estén protegidas). Ejemplos de plantas tiernas son los cultivos de verano como tomates, albahaca, pepinos, calabazas, pimientos, berenjenas, junto con cítricos, aguacates, suculentas, la mayoría de las flores anuales y plantas de interior comunes.
¿Qué planta no se ve afectada por las heladas?
Las violas, las hostas, la heuchera, los lirios, el lirio de los valles, el ciclamen y el phlox también toleran las heladas y ofrecen cierto interés visual, al igual que la menta de gato, el baptista, el sedum y las peonías.
¿Con qué puedo cubrir mis plantas para que no se hielen?
Cubra las plantas – Proteja las plantas de todas las heladas excepto de la más dura (28°F durante cinco horas) cubriéndolas con sábanas, toallas, mantas, cartón o una lona. También puedes invertir cestas, neveras o cualquier recipiente con fondo sólido sobre las plantas. Cubra las plantas antes de que anochezca para atrapar el aire caliente.
Arbustos con flores resistentes a las heladas
Empieza a hacer más calor que frío y parece que el verano está a la vuelta de la esquina. Nos entran ganas de llenar nuestro jardín de flores para disfrutar de sus bellos colores y embriagadores perfumes. Pero las apariencias engañan y la naturaleza suele ser caprichosa. No hay garantía de que no hayamos dejado atrás las tardes gélidas y las peligrosas heladas nocturnas. Hay que permanecer en guardia hasta mediados de mayo y contener el deseo de plantas anuales de floración frágil. Afortunadamente, también hay plantas con flores resistentes a las heladas que puedes plantar ahora mismo, para aprovechar al máximo los primeros rayos de sol, mientras esperamos a que llegue el verano.
Esta versión cultivada de la margarita silvestre florece excepcionalmente pronto, y sigue floreciendo una y otra vez durante todo el año. Es una magnífica aliada en la lucha contra las heladas nocturnas, ya que soporta el daño de las heladas y sigue dando nuevas y alegres flores. Puede confiar en la Bellis perennis para dar los primeros colores brillantes del año a su jardín o a sus macetas.
Significado de las plantas resistentes a las heladas
Sheryl Geerts es una editora y autora con casi tres décadas de experiencia en redacción y edición. Le gusta escribir sobre temas de jardinería, alimentación y hogar. Sus artículos han aparecido en Better Homes and Gardens, Allrecipes, Martha Stewart Living y otras publicaciones.
Antes de que lleguen las heladas, es importante saber qué plantas de clima frío son lo bastante resistentes para sobrevivir a ellas. Estas son algunas de las plantas perennes más fiables y resistentes al frío con las que puedes contar para soportar uno o dos vórtices polares y volver con fuerza en primavera.
¿Necesitas una enredadera resistente o una planta alta y colorida para el fondo del arriate? No busque más, la familia de los sedum incluye tanto plantas de porte bajo como formas más erguidas. Estas plantas resistentes sobreviven tanto a veranos calurosos como a inviernos fríos. Además, son plantas perennes resistentes a la sequía, por lo que resultan ideales si la lluvia escasea en su zona.
Los jardineros del norte pueden confiar en las peonías para un festival primaveral de color. Estas plantas son lo bastante resistentes como para sobrevivir a inviernos largos y gélidos. Las peonías están disponibles en una amplia variedad de formas y colores de flor, por lo que no debería tener problemas para encontrar una o varias que encajen con el resto del diseño de su jardín.
Flores anuales resistentes a las heladas
Te has pasado toda la primavera y el verano cuidando de tu jardín. Ahora el tiempo se vuelve más frío y llegan las primeras heladas fuertes. ¿Cómo puede ayudar a sus flores a sobrevivir al invierno? Sigue leyendo para saber qué plantas resisten el frío y si debes protegerlas de las heladas y cómo hacerlo.
Como regla general, las plantas maduras que son perennes y tienen numerosas hojas gruesas y raíces gruesas o profundas sobreviven mejor a las heladas que otras plantas. Sin embargo, la mayoría de las plantas maduras pueden sobrevivir a las heladas si se preparan adecuadamente.
Si tienes plantas jóvenes o plantas que no toleran el frío, entonces sí, hay que protegerlas de las heladas. Las plantas que toleran el frío técnicamente no necesitan protección, pero pueden beneficiarse de ella de todos modos. Proteger las plantas de las heladas las ayuda a sobrevivir al invierno, lo que se traduce en menos replantaciones en primavera.
Proteger tus plantas del frío puede parecer innecesario, ya que las plantas silvestres no reciben protección, pero esto no es del todo cierto. Las plantas silvestres pueden estar protegidas por la hojarasca u otras plantas cercanas, o simplemente pueden crecer en algún lugar con un invierno suave.
