Cuándo plantar pimientos
Con buena tierra, temperaturas adecuadas y un poco de cariño, el cultivo de pimientos es un proyecto sencillo y satisfactorio, incluso si es la primera vez que plantas un huerto. Aprender estos conceptos básicos de cultivo de pimientos es todo lo que se necesita para experimentar la bondad del jardín a la mesa de pimientos cultivados en casa:
Cuando piensas en pimientos dulces, es posible que te vengan a la mente los del supermercado. Los pimientos verdes, grandes y brillantes, son básicos en el supermercado, y los rojos, brillantes y luminosos, les siguen de cerca. Pero cuando cultivas tus propios pimientos, el menú se amplía a cientos de variedades. La mayoría, pero no todos, empiezan verdes y luego maduran en color y dulzor. Las variedades de pimiento van desde el morado intenso y el marrón chocolate hasta el marfil cremoso, el amarillo vivo o el naranja ardiente.
El color no es la única opción. El tamaño de las plantas y los pimientos también varía. Los favoritos del jardín, como el pimiento King Arthur, crecen de 2 a 3 pies de alto y de ancho, con pimientos de paredes gruesas, en forma de bloque, de color verde a rojo, de 4 pulgadas cuadradas. Contrasta con los minicampiñones rojos de 1 a 2 pulgadas de Cupid o los minis dorados de Sweet Golden Baby Belle. Con menos de 2 pies de alto y 1 pie de ancho, estas plantas compactas son perfectas para cultivar hortalizas en contenedores o en espacios urbanos pequeños.
¿Cuánto tardan en crecer los pimientos rojos?
Los pimientos tienen un periodo vegetativo largo (de 60 a 90 días), por lo que la mayoría de los jardineros caseros compran plantas de pimiento en el vivero en lugar de cultivarlas a partir de semillas. Sin embargo, si quieres cultivar tus propios pimientos, puedes sembrarlos en el interior.
¿Cuánto tarda una planta de pimiento en dar fruto?
Ten en cuenta que el período vegetativo de los pimientos dulces es largo (entre 60 y 90 días desde la siembra hasta la cosecha), así que cuanto antes empieces, mejor. Se recomienda sembrar las semillas de pimiento entre 8 y 10 semanas antes de la última helada de primavera.
Pimiento scoville
Los pimientos son un cultivo de temporada cálida y crecen mejor con noches cálidas, que aumentan el cuajado de flores y frutos. La fructificación de muchos pimientos dulces puede ser baja a temperaturas superiores a 90°F, pero la mayoría de los pimientos chile son más tolerantes al calor. La producción es mejor en suelos fértiles, bien drenados y con un pH de 6-6,8. Asegure una disponibilidad adecuada de calcio y evite grandes fluctuaciones de humedad para prevenir la pudrición de la flor. En climas más fríos, cubra las plántulas con una cubierta flotante en hilera para darles más calor, pero retírela antes de la floración. Aísle los pimientos picantes de los dulces para evitar la polinización cruzada, que puede provocar calor en las variedades dulces. Las condiciones de crecimiento más calurosas aumentan el calor en los chiles. En climas cálidos favorables, puede ser necesario entutorar o sujetar las plantas.
La mayoría de las veces, los pimientos se cultivan en interiores y se trasplantan debido a la relativa dificultad de cultivarlos con éxito. Los pimientos son muy susceptibles a las enfermedades fúngicas que pueden estar en el suelo, así que asegúrese de utilizar una mezcla estéril, a base de musgo de turba. La germinación óptima se produce a 75-85 ° F de temperatura del suelo, que puede ser proporcionada por nuestra estera de calor de plántulas. Plante las semillas en bandejas de arranque de 1/4 de pulgada de profundidad y mantenga la tierra uniformemente húmeda sin encharcarla. Los pimientos suelen tardar entre 10 y 14 días en germinar. Transfiéralos a macetas de 2-4 pulgadas si es necesario. Endurezca las plántulas durante 7-10 días antes de trasplantarlas, pero no las exponga a temperaturas inferiores a 55°F. Trasplante las plántulas de 8-12 semanas de edad al exterior, 4 semanas después de la última helada de primavera, cuando las temperaturas diurnas alcancen los 70°F y las nocturnas superen los 55°F. Separe las plantas 12-18 pulgadas, dejando 24-36 pulgadas entre hileras.
Cultivo de pimientos
HYG-1618Agricultura y Recursos NaturalesFecha: 09/08/2017Ashley Kulhanek, Educadora de Extensión, Agricultura y Recursos Naturales, Condado de MedinaBrian Kleinke, Educador de Extensión, Agricultura y Recursos Naturales, Condado de FranklinLos pimientos (Capsicum spp.) son hortalizas de estación cálida que se cultivan como anuales en Ohio. Pertenecen a la familia de las solanáceas (también conocida como familia de las solanáceas), junto con los tomates, las berenjenas y las patatas. Los pimientos son fáciles de cultivar y pueden ser productores prolíficos. Gracias a la variedad de colores, formas y sabores disponibles, desde el dulce al picante, los pimientos son excelentes adiciones a cualquier huerto casero.
Los pimientos necesitan al menos de seis a ocho horas de sol pleno durante el periodo vegetativo. Lo ideal es que el suelo esté bien drenado y contenga mucha materia orgánica. Sin embargo, los pimientos pueden prosperar en suelos moderadamente fértiles. La adición de compost, turba de musgo u otros materiales orgánicos puede ayudar a mejorar lentamente la textura, la fertilidad y el drenaje del suelo. También se pueden plantar pimientos en macetas o bancales elevados para mejorar las condiciones del suelo y el drenaje.
Poda de las plantas de pimiento
Los dulces, jugosos y nutritivos frutos rojos añaden un apetitoso color a las ensaladas frescas y son magníficos para rellenar. También se pueden asar a la parrilla. Los pimientos, grandes y con forma de bloque (miden de media entre 4 y 6 onzas), maduran de verde oscuro a rojo brillante. Las plantas de alto rendimiento se adaptan bien en todo Estados Unidos. Cultive sus propios pimientos y evite los precios altos en el supermercado. Las variedades ecológicas sólo están disponibles en los comercios.
Encuentre el lugar adecuado para su planta. Consulta la etiqueta de cada planta para saber cuánto sol necesita. Consejo de cultivo: si tu planta necesita pleno sol, una zona orientada al sur le dará la mayor cantidad de luz solar. Si tu planta puede crecer en sombra parcial, una ventana orientada al este o al oeste puede ser suficiente.
Asegurarse de que la maceta tiene agujeros para que drene el exceso de agua es vital para la salud de la planta. Recomendamos plantar tu Bonnie Plant en Miracle-Gro Potting Mix para macetas, o en Miracle-Gro Garden Soil para plantar en el suelo.
Alimentar sus plantas es una de las mejores maneras de mejorar su salud y maximizar su cosecha. Recomendamos alimentar con alimento para plantas Miracle-Gro cuando trasplante, y alimentar regularmente siguiendo las instrucciones de la etiqueta para obtener mejores resultados.
