Esquejes de romero en agua
El romero, con su aroma a madera y su sabor a pino ligeramente alimonado, es una hierba fundamental en muchas cocinas. Sirve para condimentar aves, sopas, guisos, pescado, cerdo y para dar profundidad a platos con setas, patatas y cebollas.
Aunque el romero seco sirve para un apuro, no se puede comparar con la hierba fresca. Añadir ramitas de romero fresco a la cocina o como guarnición eleva el sabor y la presentación de la comida de ho-hum a ooh-la-la.
Si tiene la suerte de vivir en un clima más cálido (zonas USDA 8 y superiores), puede disfrutar del romero en su jardín exterior, donde atraerá a abejas, mariposas y otros polinizadores útiles. De lo contrario, las plantas de romero se pueden plantar en macetas en climas más fríos. Puedes llevarla al interior cuando haga demasiado frío o disfrutar de su aroma a madera durante todo el año en una maceta de interior.
Aprovecha los beneficios de esta práctica hierba perenne aprendiendo a propagar las plantas de romero tú mismo. Aunque puedes cultivar romero por semillas, tardan mucho tiempo en crecer y el porcentaje de éxito es modesto. En cambio, es bastante sencillo y da mejores resultados si se utilizan recortes de tallo.
Orégano
¿Siempre añades romero a la cesta de la compra en el supermercado? En lugar de ir de compras cada vez que necesitas esta hierba, reproduce el romero a partir de un esqueje.
Paso 3: Diluye Plant Starter siguiendo las instrucciones y aplícalo a los esquejes. Cúbrelos con una tapa y colócalos en un lugar cálido con luz solar indirecta. Llena una botella de spray con agua y rocía los esquejes a diario para que la tierra no se seque.
Con los esquejes adecuados, el romero puede enraizar en agua. Al seleccionar los esquejes, asegúrate de elegir brotes verdes nuevos y frescos y no los tallos leñosos y rígidos. Pele las hojas a unos 5 cm de la base y sumerja los extremos en agua. Asegúrate de que no quede ninguna hoja en el agua; podrían pudrirse. Ahora sólo tienes que esperar. Pueden pasar de 3 a 4 semanas antes de que veas crecer alguna raíz.
Comentarios
La propagación del romero a partir de esquejes es una forma asequible y fácil de obtener nuevas plantas. En lugar de comprar la nueva planta, basta con coger esquejes de la vieja, la planta madre, y trasplantarla en tu jardín. En este artículo te explico cómo enraizar tus esquejes de romero de forma sencilla y sin utilizar ningún polvo enraizante. Cualquiera puede hacerlo casi sin coste alguno. Sólo necesitas varios esquejes (consíguelos mientras podas), agua, un par de macetas y botellas de plástico, un poco de malla para frutas y una goma elástica. En lugar de comprar las plantas nuevas, propaga las tuyas propias.
Ahora estoy enraizando unos esquejes de romero que recogí este invierno. Me decidí por la propagación acuática como método de enraizamiento debido a las noches frías y las heladas nocturnas que retrasarán el enraizamiento en el suelo. Mantendré los esquejes en el interior y los trasladaré al suelo una vez que las raíces estén bien desarrolladas, lo que ocurrirá en un plazo de 6 a 8 semanas. Aquí tienes una guía completa paso a paso con fotos y vídeo sobre cómo hacerlo:
Seleccione tallos frescos y sanos en su planta de mather. Cuanto más jóvenes, mejor – reconocerá los brotes jóvenes porque son mucho más flexibles que los viejos y tienen tallos verdes, a diferencia de los viejos que tienen tallos marrones y leñosos. Vea los brotes jóvenes de mi planta de romero en la foto de arriba.
Cómo cultivar romero en casa
Hay algunas razones por las que los esquejes de romero pueden no propagarse. Si se toman durante la floración, de una planta deshidratada o poco sana, o son tallos leñosos muy viejos, las posibilidades de éxito son menores.
Por lo demás, prepara un recipiente grande con una mezcla de tierra que drene bien. A continuación, planta los esquejes a una profundidad suficiente para que las raíces queden totalmente cubiertas y riégalos bien. Escurre el exceso y colócalos en un lugar luminoso y cálido.
Es divertido y fácil propagar el romero, y puedes enraizar los esquejes tanto en tierra como en agua. Los consejos de esta guía te ayudarán a multiplicar el romero como un profesional, para que puedas tener tantas plantitas nuevas como quieras.
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Acerca de Amy AndrychowiczVivo y jardín en Minneapolis, MN (zona 4b). Mi pulgar verde viene de mis padres, y he sido jardinería la mayor parte de mi vida. Soy una jardinera apasionada a la que le encanta cultivar de todo, desde verduras, hierbas aromáticas y flores hasta suculentas, plantas tropicales y plantas de interior; lo que se te ocurra, ¡lo he cultivado! Leer más…
